p align="center"> волога вежа сушка молоко
, (21)
де - теплоємність вологого матеріалу, кДж/(кг? К), визначається за формулою
(22)
,
.
Тепловтрати в випарнику в навколишнє середовище приймають, враховуючи температурний режим, рівними 0% від тепловтрат вежею, тобто.
Сумарні тепловтрати в випарнику визначаються за формулою
(23)
.
Частина вологи х, що випаровується з продукту в випарнику, визначається за формулою
(24)
взимку:
,
влітку:
.
Влагосодержание повітря на виході з випарника, г водяної пари/кг сухого повітря, визначається за формулою
(25)
взимку:
,
влітку:
.
Відносна вологість повітря на виході з випарника розраховується за формулою
, (26)
де - тиск насиченої пари при, Па, Па.
взимку:
,
влітку:
.
Кількість испаренной води в сушильній башті, кг/год, визначається за формулою
(27)
взимку:
,
влітку:
.
Кількість испаренной води в випарнику, кг/год, визначається за формулою
(28)
взимку:
,
влітку:
.
Відносна вологість матеріалу на виході з випарника,%, розраховується за формулою
(29)
взимку:
,
влітку:
.
Перевірка розрахунків за формулою
(30)
взимку:
,
влітку:
.
Витрата повітря, кг сухого повітря/год, визначається за формулою
(31)
взимку:
,
влітку:
.
Витрата тепла, кДж/год, визначається за формулою
(32)
взимку:
,
влітку:
.
. 2 Економія витрат
Економія у витратах в порівнянні з сушінням без попереднього зневоднення складе:
тепла взимку:
,
тепла влітку:
,
повітря взимку:
,
повітря влітку:
.
Отримані величини, які є коефіцієнтами економії, являють собою ту частину вологи, яка випаровується з продукту в випарнику.
Продуктивність сушильної установки буде більше і складе по випарованої волозі за формулою
(33)
.
т.е. збільшиться на 16,5% при тих же витратах повітря і тепла, що були визначені для сушарки без попереднього зневоднення.
. Розрахунок рукавних фільтрів
Фільтруюча поверхня F, м2, визначається за формулою
(34)
де - продуктивність 1 м2 фільтруючої поверхні рукавів в 1 ч/м2;- Коефіцієнт, що визначає одноразово працюючу частину фільтра,.
.
Кількість рукавів n, шт., визначається за формулою
(35)
де - Діаметр рукава, м; ;- Робоча довжина рукава, м;.
Втрату напору або опір, Па, розраховуємо за формулою
, (36)
де - досвідчений коефіцієнт, справедливий для певної тканини,;- Досвідчений показник ступеня,.
. Розрахунок калорифера
Калорифер розраховують при оптимальної вартості його ек...
