частій змінюваті частоту Обертаном ведення валу без попередньої зупинки провідного валу, назівається варіатором швідкості. Коженая шків варіатора складається з двох конусів, один з якіх глухо закріпленій на валу, Інший может переміщатіся уздовж валу по направляючій шпонці. Відстань между конусами может встановлюватіся уручну. Натягнення ременя створюється пружиною, прагнучою збліжуваті конуси Іншого шківа, Які тиснути на огінаючій шків ремінь, вічавлюючі его до краю. При збільшенні відстані между половинками Першого шківа ослабляється натягнення ременя и пружина збліжує конуси іншого шківа. При цьом ремінь на іншому шківі зміщується Ближче до краю, збільшуючі свой діаметр обгінання шківа, а на Першому шківі - Ближче до осі, зменшуючі цею діаметр. Если ведучим є другий шків, то частота Обертаном Першого шківа при цьом зменшується. При зменшенні відстані между конусами Першого шківа частота его Обертаном збільшується.
Будова виконавчих механізмів відповідає характером роботи, віконуваною машиною. У їдальнях Використовують машини, в якіх виконавчі Механізми ріжуть, труть, подрібнюють, протірають и так далі.
Конструкція виконавчого механізму покладів від Структури РОбочий циклу машини і характером технологічного процесса.
Прилади управління здійснюють пуск, ЗУПИНКИ, регулювання и контроль за роботів машини. До пускорегулюючім приладів відносяться рубильники, Пакетні вимикачі и перемікачі, магнітні пускачі и автоматичні вимикачі. У багатьох типах електроустаткування застосовуються прилади, Які службовці не только для пуску и регулювання, но одночасно для захисту и контролю. Так, магнітний пускач Виконує роль не только пускового механізму, но и приладнав Захист двигуна від перевантаження.
До приладів управління відносяться такоже різного типу реле, Які по будові підрозділяються на електромагнітні, теплові, максімальні, електронні та Інші. Реле проводять Включення або Відключення Певного електричного ланцюга якої-небудь машини, апарату або Іншого пристрою, причому управління реле здійснюється Струмило малої потужності. Теплові и максімальні реле, крім того, прізначені для захисту електроустаткування від перевантаження (електричних и механічніх), струмів короткого замикання, зніженої напруги в мережі и відсутність Струму в одній з фаз. До механізмів захисту відносяться такоже плавкі запобіжнікі, магнітні пускачі и автоматичні вимикачі.
Управление електроустаткування может буті ручним - помощью рубільніків и вимикачів, напівавтоматічнім - помощью пускової кнопки и автоматичності - помощью автоматичного пристрою без участия людини.
ЗАСТОСУВАННЯ того або Іншого виду приладнати для пуску, регулювання и виключення устаткування покладів від величини спожіваної потужності и напруги, на якові розраховано електроустаткування (електродвигун, тепловий апарат и ін.).
Прилади Блокування дають можлівість усуваті неправільні Включення або Відключення машини, оберігають ОКРЕМІ ее Вузли и Механізми від поломки и забезпечують Дотримання мерів безпеки. Помощью механічніх приладів регулювання здійснюється Настроювання машин на виконан ними технологічній операции в завданні параметрів (товщина нарізуваного хліба и кулі розкочуваного тіста, вага формувань котлет и ін.).
Рубильники и перемікачі службовців для включення и Відключення електричних ланцюгів уручну и застосовуються для установок напругою до 500 В і силою Струму до 600 А. У цілях безпеки смороду закріваються захисна кожухами. У їдальнях Військових частин рубильники встановлюються Головним чином на розподільніх електрощітах.
Пакетні вимикачі и перемікачі. ЦІ прилади застосовуються для установок, розрахованіх на напругу НЕ более 380 В і силу Струму НЕ більше 10 А. Пакетні вимикачі компактні и зручні в обігу. Смороду складаються з декількох круглих пластмасовая пластин (пакетів), на Кожній з якіх знаходяться металеві пластінчасті контакти. Усередіні пакетів обертаються рухомі контакти, розмікаючі и замікаючі відповідні нерухомі контакти. Система пакетів сполучена в Одне ціле МЕТАЛЕВИЙ шпильками (болтами). В центрі Вимикач є поворотна вісь, з Якою сполучена пружина. Це дозволяє Швидко розмікаті контакти в цілях Запобігання їх обгорання від дуги, что утворюється. Пакетні вимикачі віпускаються одно-, дво- и триполюсним. Перемікачі влаштовані аналогічно пакетні Вимикач, альо мают более число контактів. Мікровімікачі прізначені для вімкнення и перемикань Струму в Ланцюг напругою НЕ более 220 В і силою Струму НЕ более 2 А. Мікровімікачі мают невелікі розміри, Прості в ЕКСПЛУАТАЦІЇ, а того широко застосовуються в різніх машинах и апаратах. Штепсельні троянд ємі. Роз ємі виготовляють різного вигляд и розміру. Розміри и товщина контактних штірів залежався від потужності и напруги Струму. Штепсельні троянд ємі застосовуються Гол...
