12,2КРС в живій массе- - 14182.714702.74720 , 8Прочіе види тварин (коні) 2050.53810.73900.73250,6Продукція тваринництва власного виробництва, реалізована в переробленому віде2786361.93850672.53910272.78515762,6із неї: молочні продукти (у перерахунку на молоко) 1837340.93285561.83376662.82833150,4мясо і м'ясопродукція в перерахунку на живий. масу) 949022.0565110.653369.9682612,1Ітого продукція жівотноводства2806862.44030775.94096276.13644664,8Продукція інших видів діяльності, роботи і услуг44849.950369.550709.448638,7работи і услуг23455.220303.819703.721153,8товари2370.63030.53150.62850,5Всего по організаціі44965100531241005379910056203100
Для ЗАТ «Большееланское» коефіцієнт спеціалізації склав:, що говорить про дуже високої спеціалізації в 2012 році. Протягом аналізованого періоду рівень спеціалізації знижується, це пов'язано з диверсифікацією виробництва.
У ЗАТ «Большееланское» найбільшу питому вагу займає галузь тваринництва. У структурі товарної продукції домінуючим продуктом є молочні продукти (у перерахунку на молоко), його питома вага протягом останніх трьох років збільшується від 40.9% в 2010 році до 72,7% в 2012 році, хоча виручка від реалізації стабільно зростає: від 18 373 до 33766 тис.р.
У розрізі рослинницької продукції найбільшу питому вагу в структурі грошової виручки в 2010 році займають зернові - 15,70%, в 2012 році цей показник становить 9.1, що на 6.2% нижче, ніж у 2010 році.
Отже, підприємство має молочний напрям.
. 3 Наявність і використання земельних фондів
Важливим ресурсом сільськогосподарського підприємства є земля.
Земля в сільськогосподарському виробництві виступає в якості головного засобу виробництва. Вона є основою виробничої діяльності та найважливішою умовою існування людського суспільства.
Землями сільськогосподарського призначення визнаються землі, надані для потреб сільського господарства, інші землі, призначені для цих цілей відповідно до територіальним плануванням.
Характер використання землі в сільському господарстві залежить від того, до якого виду угідь вона належить. При цьому під угіддями слід розуміти ділянки, планомірно і систематично використовувані для певних виробничих, культурно-побутових та інших цілей, що мають характерні природні відмінності або знову придбані властивості.
Угіддя поділяються на дві групи: сільськогосподарські і всі інші.
Під сільськогосподарськими угіддями розуміють земельні ділянки, які використовуються в сільському господарстві як головний засіб виробництва. До них відносяться рілля, багаторічні насадження, поклади, сінокоси та пасовища (без оленячих).
На сьогоднішній день за ЗАТ «Большееланское» закріплено 5087 га ріллі. У таблиці 1.3.1. представлені склад і структура земельних угідь підприємства в середньому за 3 роки (2010-2012рр).
Таблиця 1.3.1
Структура земельних угідь в ЗАТ «Большееланское» за останні 3 роки.
Найменування угодійВ середньому за три останні роки, гаСтруктура зем.угодій в середньому за 3 годаЗемля закріплена за хозяйствомВ т.ч. с/г угодійІз них пашніпосевиЗемля, закріплена за хозяйством13597100 --- в т.ч. сільськогосподарські угодья601244.2100 - сінокоси ----- пастбіща925-15.4 - пашня5087-84.6100-В. Т.ч зерновие3200-- - 73.2Одн.трави773-- - 17.7Мн. трави400-- - 9.1Ітого посевов4373- - 85.9100Чістие пари714- - 14.1-Площа леса754955.5 --- Інші землі360.3 --- З таблиці видно, що загальна земельна площа за три роки становить 13597 га, в той час як питома вага сільгоспугідь становить 6012 га (44,2%), а площа лісу +7549 (55.5). Площа ріллі становить 5 087 га, що становить 84,6% від сільгоспугідь. Посіви займають 85.9% від площі ріллі. Найбільшу питому вагу в структурі посівів займають зернові 73.2% Все це говорить про раціональної організації земельної території підприємства.
Для оцінки ефективності використання земельних ресурсів застосовується система узагальнюючих, приватних та допоміжних показників [5]. До цієї системи належать: вихід валової продукції на 100 га умовної ріллі і в цілому і по галузях, вихід молока, м'яса на 100 га сільськогосподарських угідь
Таблиця 1.3.2
Показники використання землі
ПоказательГод2012 у% к20102011201220102011Валовая продукція в порівнянних цінах 1994р., тис.р.178222052969166.6134.6в т.ч. растениеводство95411531574164.9136.5животноводство82810521395168.4132.6Условная рілля, га53875157526797.7102.1Проізведено на 100 га умовної ріллі валової продукції, тис.р.33.142.856.4170.3131.8в т.ч. растениеводство17.722.429.9168.9133.5животноводство15.320.426.5173.2129.9Произведено на 100 га ріллі: зернових, ц430.5395.1...