редня дата повного відтавання грунту 4 травня, а дата настання стиглості грунтів: рання - 22 квітня, середня - 26 квітня, пізня - 4 травня. Тривалість періоду можливої ??вегетації рослин 127 днів. Дата останнього заморозка 20 травня, перший 20 вересня.
Таблиця 2. Характеристика кліматичних умов (среднемноголетние дані)
МесяцДекадиСреднесуточная t про повітря, про СОсадкі, ммМай19,312212,210320,27?41,729Июнь121,610217,117319,218?57,945Июль121,115222,012323,616?66,743Август112,317214,614314,715?41,646Сентябрь118,310213,9738,05?40,222
Найбільші температури за вегетаційний період овочевих культур спостерігаються в липні - середня за місяць 22,2 о С, червні - 19,3 о С, найнижча у вересні - 13,3 о С. Найбільша кількість опадів випадає в серпні - 46 мм і липні - 43 мм, що може призвести до часткової втрати врожаїв. Глибина сніжного покриву: у грудні 19 см, січні 25 см, лютому 36 см. Тривалість залягання снігового покриву в середньому 155 днів. Накопичення сніжного покриву починається з жовтня. Найбільша висота його наголошується в лютому. З березня висота сніжного покриву починає спадати. За лощинам, логам і в колках танення снігового покриву йде більш повільно.
З переходом температури через 10 про пов'язаний початок сівби пізніх культур і припинення заморозків. Промерзання грунту починається в першій декаді листопада, до кінця зими грунт промерзає до 143 см. Найперша відтавання грунту спостерігалося 22 квітня, найпізніше 4 червня. За даними Барнаульской станції останні заморозки спостерігалися в останню декаду травня (22 травня). Восени перші заморозки припадають на другу декаду вересня (14 вересня). Тривалість безморозного періоду 131 днів. Посів сільськогосподарських культур починається 1 травня.
Позитивними факторами є достаток тепла і світла, порівняно хороші умови зволоження у вегетаційний період. Негативною рисою клімату є короткий безморозний період, нерівномірне перерозподіл снігового покриву взимку (оголення підвищених елементів рельєфу і ветроударних схилів), а також ранні осінні та пізні весняні заморозки. Але в цілому кліматичні умови господарства з деякою їх коригуванням, дозволяють обробляти досить широкий спектр овочевих культур, без шкоди для підприємства.
2. Строки, способи вирощування овочів і площі посіву культур
Таблиця 3. Терміни, способи вирощування овочів і площі посіву (посадки) по культурах
КультураСпособ виращіваніяСрокіПлан виробництва, тУрожайность, т/га, кг/м 2 Площа, (га, м 2) Посіву (посадки) Початок плодоношеніяКапуста цветнаяРассадний20.0525.07120206Капуста среднеспелаяПолевой (О.Г) 10.0515-20.096006010МорковьПолевой (О.Г.) 05.0520.09320408ОгурецПолевой (О.Г) 30.0513-18.07150305ТоматРассадний1 декада іюня1 декада августа75253Лук репчатийПолевой (О.Г.) 10.0527-30.0790156РедькаПолевой (О.Г.) 2 декада мая1 декада іюля20102КабачокПолевой (О.Г.) 31.0518.07120304УкропПолевой (О.Г.)01.0504.0640202ОгурецТепличный03.0115.022025800ТоматТепличный15.0507.09991000Лук на пероВигонка04.0119.01310300ПетрушкаТеплічний15.0210.05210200
Основним терміном посіву і посадки в овочівництві є весняний. Посів навесні починають при настанні фізичної стиглості грунту (кінець квітня - 15-20 травня). У першу чергу висівають холодостійкі культури, такі як морква, редька, капуста, цибуля, кріп.
У другій половині травня до першої декади червня проводять висадку розсади та посів теплолюбних культур (огірок, кабачек, томат).
Запізнюватися з посівом можна, так як це зона недостатнього зволоження і зимово-весняні запаси вологи швидко витрачаються, а більшість овочевих культур дуже вимогливі до вологості грунту в початкові фази розвитку.
3. Сортимент вирощуваних культур
Цвітна капуста - Мовір 74. Розетка листя дрібна і середніх розмірів, діаметром 46-95 см. Головка округло-плоска, середньої величини і велика (12-23 см), середня маса 390 - 1380, щільність висока. Поверхня головки округло - горбиста, дрібнозернистий. Фарбування біла, рідше біло-жовтувата. Сорт скоростиглий. До початку господарської придатності головок 70-96 днів, до масового господарської придатності 80-115 днів. Врожайність 9-39 т/га. Дозрівання головок дружне.
Капуста білокачанна - Надія . Розетка листя середньої величини (55-80 см). Качани округлі і округло-плоскі, середні і великі (15-25 см) за величиною. Середня маса качана 2,4-3,4 кг, щільність середня. Внутрішня кочеригу ??середньої довжини. Початок дозрівання качанів відзначається через 113-133 дня, масова технічна стиглість через 129-146 днів. сорт ви...
