рі - 2 ° С. Для нормального накопичення врожаю коренеплодів кормового буряка мінімальна сума активних температур коливається від 1500 до 2400 ° С за період вегетації 120 - 150 днів. Кормовий буряк вимоглива до родючості грунту. Для неї гарні родючі грунти з глибоким орним горизонтом і мелкокомковатой структурою, pH=6-7. При pH=5, урожай сильно знижується. Кормовий буряк солеустойчівий. Вона дає хороші врожаї на чорноземних, супіщаних і суглинних грунтах, але не вдається на грунтах схильних до заболочування. На легких грунтах слід використовувати підвищені дози органічних добрив. Кормовий буряк чуйна на вапнування. Кормовий буряк, при врожаї 300 центнерів з одного гектара, виносить з солонцевих ґрунтів від 2,1 до 3,75 центнерів на гектар хлору, сприяючи тим самим розсоленням грунту. Кормовий буряк висуває підвищені вимоги до вологи, особливо на початку росту і розвитку. При недостатній зволоженості грунту, буряк вельми чуйна на полив. Насіння проростає при наборі вологи, порядку 120-160% від маси клубочка, а інтенсивний ріст рослин спостерігається при вологості 70% від повної вологості грунту. Найбільш критичний період у розвитку буряка збігається з кінцем липня - початком серпня, коли нестача вологи призводить до глибокого порушення водного балансу, викликаючи в'янення рослин, гальмування їх росту. Це рослина довгого дня, світлолюбна.
Найбільше кормової буряках підходить помірний клімат, при опадах не менше 450 мм, родючі пухкі чорноземи, суглинні і супіщані, слабооподзоленние грунту. Період життя рослини від сходів до появи першої пари справжніх листків (розеткових листя), називають фазою «вилочки» (дві сім'ядолі, збереження яких без пошкоджень відіграє велику роль в отриманні високого врожаю).
Приблизно через 10 днів після фази «вилочки» настає фаза першої пари справжніх листків. Це найбільш сприятливий термін проріджування сходів. Потім слід друга і третя фази. Одночасно з цим йде інтенсивний ріст кореневої системи. Коріння молодого і дорослої рослини сильно відрізняються між собою. У фазі двох - трьох пар справжніх листків змінюється будова кореня (линька). У цей період буряк особливо чутлива до прийомів агротехніки. Відсутність розпушування грунту, затягування термінів формування рослин буряків, значно знижують урожай. Тривалість вегетаційного періоду кормових буряків, першого року життя на 25 - 30 днів коротше, ніж у цукрового і становить 120 - 150 днів. У розвитку кормових буряків виділяють три періоди:
) формування асиміляційної поверхні і кореневої системи (50 - 55 днів);
) основне зростання коренів і листя (50 - 55 днів);
) інтенсивне накопичення поживних речовин (50 - 55 днів).
3. Характеристика районування сорту
У Росії одна з найбільших посівних площ кормових буряків у світі. Вона обробляється на великій території від Вологди до Далекого Сходу.
За формою коренеплодів сорти кормових буряків поділяються на чотири групи: мешковидная, або циліндрична, подовжена, конічна і округла.
Сорти мешковидной, або циліндричної, форми занурені в грунт на 1/4-1/5 довжини кореня, що полегшує ручне прибирання. До них відносяться Еккендорфськая жовта, Тимірязєвська односемянная, Урсус Полі.
Сорти подовжено-овальної форми. Коренеплоди даної групи занурені в грунт на 1/3 довжини і більше. Однак вони легко висмикуються з грунту. Забарвлення шкірки коренеплодів помаранчева або світло-оранжева до білої. До сортів даної групи відносяться районовані сорти та гібриди, які представлені сортотипу Баррес і містять 12-14% сухих речовин: Титан Полі, Центаур Полі, Магнум, Маршал, Первісток ладожский.
Сорти конічної форми. Напівцукрові сорти цієї групи в порівнянні з типово кормовими сортами мають підвищений вміст сухих речовин у коренеплодах (13-19%). Коренеплоди занурені в грунт на 1/2-2/3 своєї довжини, що не дає можливості прибирати їх за прогресивною технологією, як цукровий буряк. До даної групи відносяться Напівцукрова рожева, Жодінка, Лань.
Сорти з округлою формою коренеплоду розвивають значну частину коренеплоду над поверхнею грунту. Вміст сухих речовин у коренеплодах 15-17%. Серед районованих сортів слід зазначити Цукрову округлу 0143.
Розглянутий в даній роботі сорт Еккендорфськая жовта - середньостиглий високопродуктивний сорт кормового буряка. Включений до Державного реєстру селекційних досягнень РФ з 1997 року. Період від сходів до збирання 140-155 днів. Сорт буряка кормової Еккендорфськая жовта зростає, виступаючи на 2/3 над землею. Коренеплоди циліндричної форми, з перехопленням посередині, без бічних розгалужень, забарвлення підземної частини лимонно-жовтого кольору, головка сіро-жовта. М'якоть біла, соковита. Маса 100...
