Теми рефератів
> Реферати > Курсові роботи > Звіти з практики > Курсові проекти > Питання та відповіді > Ессе > Доклади > Учбові матеріали > Контрольні роботи > Методички > Лекції > Твори > Підручники > Статті Контакти
Реферати, твори, дипломи, практика » Курсовые проекты » Технологія виробництва продуктів тваринництва

Реферат Технологія виробництва продуктів тваринництва





y"> Структура посівних площ - співвідношення площі посівів сільськогосподарських культур і чистого пара, виражена у% до загальної площі ріллі.

Сівозміна - науково обгрунтоване чергування сільськогосподарських культур і чистого пара в часі і по полях. Сівозміни бувають: польові, кормові та спеціальні. Вони можуть підрозділяться на підтипи.

Польовим називається сівозміну, призначений для виробництва зерна, технічних культур і кормів. У польових універсальних сівозмінах більша частина зайнята зерновими культурами, решта? технічними та кормовими. Спеціалізованим називається сівозміну з гранично допустимим насиченням посівами однієї культури або культур однієї групи.

Кормовим називається сівозміну, призначений для виробництва переважно грубих, соковитих і зелених кормів. Більшу частину площі ріллі відводять під посіви різних видів кормових культур. Кормові сівозміни залежно від їх місця розташування і складу оброблюваних культур діляться на дві групи: прифермские і сенокосно-пасовищні. Прифермские називається сівозміну, призначений для виробництва соковитих і зелених кормів і поля якого розташовані поблизу тваринницьких ферм.

сінокісними пасовищне називається кормової сівозміни, призначений для виробництва сіна, сінажу та випасу худоби.

Спеціальним називається сівозміну, призначений для обробітку культур, що потребують спеціальних умов і особливої ??агротехніки. Особливе місце серед спеціальних сівозмін займають грунтозахисні сівозміни. Їх призначення? захист грунту від водної та вітрової ерозії порист одночасному виробництві продовольчої, технічної або кормової продукції. Серед сівозмін можна виділити наступні види: зернопаровая, зернопаропросапної, зернопаротравяного, зернотравяние, зернопропашной, плодосемянние, просапні і т.д.


Таблиця 2/Структура посівних площ

ПоказателіГоди201020112012га% га% га% Зернових і зернобобових, вместе53046,6544844,6759558,11Картофель, всего322,81161,60353,34Кормовие культури, всего60,5360,6050,49в тому числі: кормові корнеплоди60,5360, 6050,49Однолетніе трави, всего1109,68908,97757,32 в тому числі: на зелений корм1109,68908,97757,32Многолетніе трави, всего45840,3244344,1741440,43в тому числі: на сіно 1018,8912011,9415014,65на сенаж1039,07777, 68 - на зелений корм22519,8014314,2636435,55Всего посевов113610010031001024100

З таблиці видно, що багаторічні трави займають значну частину посівних площ. У 2011 році посіви багаторічних трав займали 443 га, що більше на 29 га, ніж у 2008 році і на 15 га менше, ніж у 2006 році. З них у 2007 році площа сіна склала 120 га, а сінажу 77 га, це більше на 19 га сіна і на 26 га менше сінажу. А в 2012 році площа сінажу знизилося до нуля, але значно збільшилася площа сіна - це на 30 га. Посіви однорічних трав на 2011 рік становить 90 га, це на 20 га менше ніж у 2010 роком, але більше на 15 га, ніж у 2012 році. А посіви зернових і зернобобових в 2012 році збільшилася в порівнянні з 2011 роком на 147 га, а в порівнянні з 2010 роком на 65 га. Площа кормових культур в 2012 році в порівнянні з 2011 роком знизилося на 1 га. А в 2011 і 2010 роках залишається незмінним. Площі картоплі в 2012 році склали 35 га, що в порівнянні з 2011 роком більше на 19 га, а в порівнянні з 2010 роком збільшився на 3 га. Звідси можна побачити що загальна площа посівів у 2012 році займає +1024 га, це на 21 га більше ніж у 2011 роком і на 12 га менше ніж у 2010 році.


Таблиця 3/Урожайність кормових культур

КультуриСодержітся в 1 ц. продукцііУрожайность з 1 ГАЦ. к. ед.ц. кп. ед.ц.ц. к. едЗерновие та зернобобові (в середньому) 1,15456,220,423,46Картофель 0,350,3119,635,88Кормовие коренеплоди 0,1245,12108,613,03Многолетніе трави на сено0,47265,527,312,83

Важливим показником, що характеризує стан кормовиробництва, є урожайність з 1 га. Найбільшу врожайність, серед вирощуваних культур, отримують з картоплі, а найменшу - з зернових і зернобобових.


2. Розвиток основної галузі тваринництва


2.1 Аналіз стану основної галузі тваринництва


Скотарство - джерело отримання найбільш повноцінних продуктів харчування - молока і м'яса. З давніх пір в раціоні людини були продукти переробки молоко, кефір, кисле молоко, сметана та ін. Скотарство є однією з провідних галузей сільського - господарства. На частку скотарства припадає близько половини тваринної продукції. Шкіра худоби перевершує за якістю шкіри інших сільськогосподарських тварин і представляє найкраще сировину для шкіряної і взуттєвої промисловості. Худоба дає цінне органічне добриво - гній, без якого неможливе підтримання ґрунтової родючості, а отже, і стабільне отримання високих врожаїв.

Назад | сторінка 3 з 9 | Наступна сторінка





Схожі реферати:

  • Реферат на тему: Аналіз економічної ефективності діяльності ВАТ &Хлібпром& в 2011 році порів ...
  • Реферат на тему: Статистичне вивчення та аналіз посівних площ, врожаю і врожайності зернових ...
  • Реферат на тему: Аналіз сучасного стану та динаміки виробництва продукції зернових и зернобо ...
  • Реферат на тему: Аналіз складу і структури витрат на державну підтримку галузей економіки по ...
  • Реферат на тему: Економіко-статистичний аналіз даних виробництва зернових и зернобобових кул ...