льтур в даний час використовується на 40-60%. Причиною цього, як показує практика, є недотримання технології вирощування, догляду за рослинами і збирання врожаю, недостатнє внесення органічних і мінеральних добрив, незадовільна підготовка насіння і садивного матеріалу, низький рівень організації виробництва в господарствах. [7, c 132]
Найважливішими напрямами зростання валового виробництва продукції тваринництва є поліпшення породного складу тварин, прискорений розвиток кормової бази, вдосконалення способів утримання худоби, підвищення рівня механізації трудомістких процесів у галузі. Тільки за рахунок раціонального використання матеріальних і трудових ресурсів, своєчасного проведення зооветеринарних заходів продуктивність тварин може зрости на 20-25%.
Рівень товарності продукції визначається за формулою:
Ту=(Тпр/Впр) * 100%,
гдеТпр - кількість товарної продукції;
Впр - кількість валової продукції.
Товарність продукції залежить від витрати її на виробничі цілі: насіння, корми та інші потреби. По зерну, картоплі і молоку рівень товарності повинен бути нижче 100% .В натурально-речовій формі валової продукції включає засоби виробництва і предмети споживання. Засоби виробництва - це продукція, яка використовується на виробничі цілі (насіння, корми), а також сировину для переробки. Предмети споживання надходять безпосередньо в споживання, минаючи промислову переробку.
З визначення товарності сільського господарства в цілому в розрахунок не беруться валова і товарна продукція малотоварного продуктів - кормових культур, соломи, гною. У валову продукцію не включається також приріст вартості незавершеного виробництва в землеробстві, яке не може бути предметом ринкового обороту. [8, c 154]
Основна частина товарної продукції сільського господарства зосереджується в руках держави шляхом планових заготівель сільськогосподарських продуктів. Тим самим держава забезпечує населення країни продуктами харчування, промисловість - сільськогосподарською сировиною, створює великі резерви для задоволення непередбачених потреб і утворює фонд для зовнішньої торгівлі.
Державні заготовки є важливою стороною економічних зв'язків між містом і селом, промисловістю та сільським господарством, робочим класом і селянством. Вони організовуються в плановому порядку виходячи з вимог закону планомірного, пропорційного розвитку народного господарства. Від успішного виконання плану заготівель в чому залежить безперебійну роботу промислових підприємств, переробних сільськогосподарську сировину, виконання плану товарообігу. [1, c49]
1.2 Сучасний стан виробництва валової і товарної продукції в Республіці Білорусь
Сучасне становище в сільському господарстві оцінюється по-різному. Порівнюючи показники стану сільського господарства республіки з іншими країнами СНД, можна зробити висновок, що все не так уже й погано. Відбуваються процеси адаптації до ринку, в результаті яких є господарства, які почувають себе нормально, і є господарства, що стали потенційними банкрутами.
Білоруські аграрії вперше за останні роки знизили показники сільгоспвиробництва. Практично вдвічі впала рентабельність. У господарствах усіх категорій за 11 місяців порівняно з попереднім роком випуск сільгосппродукції в порівнянних цінах зменшився майже на 4 відсотки і склав 99,1 трильйона рублів.
За інформацією Белстата, загальна посівна площа сільськогосподарських культур в 2013 році в господарствах усіх категорій склала 5 млн 739,2 тис. га, що на 1,5% менше, ніж було в 2012 році. У структурі загальної посівної площі зернові та зернобобові культури зайняли 45,8%, картопля - 5,4%, овочі - 1,1%.
Так у січні-лютому 2014р. в господарствах усіх категорій (в сільськогосподарських організаціях, селянських (фермерських) господарствах, господарствах населення) виробництво продукції сільського господарства в поточних цінах становило 10200000000000. рублів і зменшилася порівняно з січнем-лютим 2013 в порівнянних цінах на 4%. [9]
У сільськогосподарських організаціях обсяг виробництва продукції за цей період зменшився на 3% .Проізводство сільськогосподарської продукції по областям показано на малюнку 1.
Рис.1 - Виробництво продукції сільського господарства в господарствах всіх категорій по областях у січні-лютому 2014 (у порівнянних цінах; у% до відповідного періоду попереднього року)
У січні-лютому 2014 господарствами всіх категорій вироблено молока - 970,3 тис. тонн (на 0,9% менше), яєць отримано - 558700000. штук (на 12,9 % більше).
Сільськогосподарськими організаціями в січні-лютому...