систему спеціалізованих ринків; елементи ринкового механізму господарювання; елементи ринкової інфраструктури.
Систему спеціалізованих ринків утворюють ринки землі, робочої сили, засобів виробництва для сільського господарства, фінансів, сільськогосподарської сировини і продовольства, інформації, інновацій.
Ринковий механізм господарювання формується взаємодією попиту і пропозиції, динамікою цін, конкуренцією, системою державного регулювання.
Інфраструктура - це система функціональних ланок ринкового господарства і відповідна їм сукупність організацій, установ інститутів, що забезпечують нормальне функціонування всіх складових елементів ринку.
Інфраструктура товарного ринку - це комплекс, що складається з взаємопов'язаних підсистем: підсистеми торгових посередників і складського господарства; підсистеми інформаційного забезпечення; підсистеми ТАРОПАКУВАЛЬНОЇ індустрії; підсистеми транспортного забезпечення; фінансово-кредитної підсистеми; підсистеми організаційного забезпечення; підсистеми нормативно-правового забезпечення.
Платоспроможний попит і пропозиція економічного продукту (з урахуванням його кількості, якості та асортименту) за встановленою ціною визначають еквівалентність обміну, конкретне співвідношення грошових і товарних потоків. Тому ринку притаманні деякі функції.
Опції аграрного ринку:
Регулююча функція. Вона пов'язана з впливом ринку на всі сфери господарської діяльності, насамперед на виробництво. Постійні коливання цін не тільки інформують про стан справ, але і регулюють господарську діяльність. Зростає ціна - сигнал до розширення виробництва: падає ціна - сигнал до його скорочення. Інформація, що надається ринком, змушує виробників знижувати витрати, поліпшувати якість продукції.
Інформаційна функція. Ціна, що складається на кожному з ринків, містить багату інформацію, необхідну всім учасникам господарської (економічної) діяльності. Постійно змінюються ціни на продукти та ресурси дають об'єктивну інформацію про потребном кількості, асортименті, якості благ, що поставляються на тринкі. Високі ціни свідчать про недостатній пропозиції, низькі ціни - про надлишок благ в порівнянні з платоспроможним попитом.
Ціноутворююча функція. У результаті взаємодії виробників і споживачів, пропозиції і попиту на товари та послуги на ринку формується ціна. Вона відображає корисність товару і витрати на його виробництво. На відміну від адміністративно-командної системи в ринковій економіці ця оцінка відбувається не до обміну, а в ході його. Ринкова ціна являє собою свого рола підсумок, баланс зіставлення витрат виробників і корисності (цінності) даного блага для споживачів. Таким чином, в процесі ринкового обміну ціна встановлюється шляхом зіставлення витрат (витрат) і корисності обмінюваних благ.
Посередницька функція. Ринок виступає посередником між виробниками і споживачами, дозволяючи їм знайти найбільш вигідний варіант купівлі-продажу. В умовах розвиненої ринкової економіки споживач має можливість вибору оптимального постачальника. Продавець зі своїх позицій прагне знайти і укласти угоду найбільш влаштовує його покупцем.
Сануючих функція. Ринковий механізм - це досить жорстка, певною мірою жорстока система. Він постійно проводить «природний відбір» серед учасників господарської діяльності. Використовуючи інструмент конкуренції, ринок очищає економіку від неефективних підприємств. І навпаки, дає зелене світло більш заповзятливим і активним. У результаті селекційної роботи ринку, підвищується середній рівень ефективності, піднімається стійкість національного господарства в цілому.
Ринок сільськогосподарської продукції (аграрний ринок) має деякі особливості і серед них:
залежність пропозиції від природно-кліматичних умов. У силу цього товаровиробник повинен мати принаймні три програми дій: на випадок сприятливих погодних умов (коли буде надлишок продукції), на випадок несприятливих погодних умов (коли буде недобір продукції) і на випадок стихійних лих (коли будуть втрати продукції). Щоб знизити ступінь ризику, товаровиробнику сільськогосподарської продукції необхідно мати страхові запаси, а також раціонально поєднувати рослинництво з тваринництвом і з виробництвом несільськогосподарської продукції;
великі обсяги сільськогосподарської продукції та нетривалі терміни зберігання багатьох її видів вимагають чіткої організації маркетингу. Для збуту продукції рослинництва і тваринництва необхідні особливі умови не тільки доставки її до місць продажів (специфічні транспортні засоби і хороші дороги), але і самої реалізації (час і торгове місце, місце зберігання і т.д.). На місці виробництва...
