більш жорстких умовах (передбачити санкції за недопоставку), більш ретельно контролювати процес постачання. p align="justify">. По-можливості відмовитися від співпраці з наступними постачальниками:
Дрібногуртова фірма;
Оптова фірма;
Коркінскій молочний завод, так як ці постачальники зарекомендували себе, як ненадійні.
. Проаналізуємо забезпечення підприємства матеріальними ресурсами відповідно до планової потребою.
Розрахунок рівня забезпечення підприємства матеріальними ресурсами відповідно до планової потребою представлений в таблиці 1.13.
Таблиця 1.13
НаіменованіеПлановая потребностьФактіческая поставкаОтклоненіе, абс. ед.К обесп.,% Мука, ​​тн10092-892, 0Яйца, шт15000160001000106, 7Маргарін, тн5037-1374, 0Сахар, тн140120-2085, 7Соль, кг400380-2095, 0
Таким чином, задоволена в повному обсязі (перевиконана на 1000шт.) тільки потреба в яйцях. Найбільший дефіцит виник в маргарині (потреба задоволена на 74%, недолік сировини склав 13 тонн). Крім того, є недолік в цукрі (20 тонн), борошні (8 тонн), солі (20 кг.) p align="justify">. Узагальнимо отримані дані і дамо рекомендації, про те, які заходи необхідно вжити для повного забезпечення підприємства матеріальними ресурсами:
внаслідок недостатньо грамотного планування, невиконання зобов'язань постачальниками у підприємства виник недолік практично за всіма видами сировини, що здатне привести до величезних фінансових втрат;
необхідно більш ретельно ставитися до процесу планування закупівель; не можна спочатку укладати договори на постачання сировини менше необхідного рівня;
потрібно більш ретельно підходити до вибору постачальників, укладати договори на більш жорстких умовах (передбачити санкції за недопоставку), більш ретельно контролювати процес постачання.
по-можливості відмовитися від співпраці з наступними постачальниками:
Дрібногуртова фірма;
Оптова фірма;
Коркінскій молочний завод, так як ці постачальники зарекомендували себе, як ненадійні.
2. Завдання № 2
. Проаналізувати стан запасів в днях і в натуральних одиницях, використовуючи дані таблиць 2.1,2.2.
. Чи відображається на роботі підприємства:
а) надлишок запасу,
б) незабезпеченість запасами.
. Які заходи необхідно вжити для забезпечення потрібної кількості запасів?
Вихідні дані.
Таблиця 2.1.
НаіменованіеНорма запасу в дняхМука, ​​тн20Яйца, шт20Маргарін, тн10Сахар, тн30Соль, кг50
Таблиця 2.2.
НаименованиеСреднесуточный расходОстаток на складеМука, ​​ТН0, 36Яйца, шт45630Маргарін, ТН0, 10,5 Цукор, ТН0, 48Соль, кг115
2.1 Рішення
. Проаналізуємо стан запасів в днях і в натуральних одиницях.
Показник забезпеченості підприємства запасами (Кзап) виражається в днях і обчислюється як відношення залишку даного виду матеріалу знаходиться в запасах до середньоденного його витраті за формулою:
В
де Ом - залишки матеріалу;
См - середньоденний витрата даного виду матеріалу.
Складання даних про рівень забезпеченості запасами з встановленою нормою запасу в днях дозволяє встановити по кожному виду матеріалів запаси, їх надлишок або нестача.
Розрахунок представлений у таблиці 2.3.
Таблиця 2.3
НаименованиеСреднесуточный расходОстаток на складеК зап., дніНорма запасу в дняхІзлішек (+) або нестача (-), дніМука, ​​ТН0, 3620200Яйца, шт456301420-6Маргарін, ТН0 ,10,5510-5Сахар, ТН0, 482030 - 10Соль, кг1151550-35
Таким чином, на підприємстві є достатній запас борошна. Найбільш гострий недолік на даний момент в солі. Також недостатньо яєць, маргарину, цукру. p align="justify">. На роботі підприємства негативно відбивається, як надлишок, так і недолік запасу.
Надлишок запасу призводить до того, що підприємство змушене витрачати зайві кошти на їх зберігання, а в разі швидкопсувних товарів, можна їх не використовувати в термін, тоді підприємство потерпить фінансові втрати.
Недолік запасу також приводить до фінансових втрат,...
