зустрічаються в птахівничих продуктах (5,6%), у молочній продукції (5,1%), у виробах з м'яса (3,8%). p align="justify"> Багато їх і в дитячому харчуванні
Обов'язкове маркування генномодифікованих продуктів на законодавчому рівні ввели більше 50 країн, у тому числі й країни Європейського Союзу, Японія і Китай. В Італії прийняли закон, який забороняє використання трансгенних інгредієнтів у дитячому харчуванні. p align="justify"> У Сербії введено кримінальну відповідальність за порушення правил маркування генномодифікованих продуктів.
Території, зайняті під трансгенні культури:
Якщо в 1996 році у світі під трансгенними культурами було зайнято 1,8 мільйона гектарів, то в 1999 році вже майже 40 мільйонів. Це не рахуючи Китаю, який не дає офіційної інформації, але, за оцінками, близько мільйона китайських фермерів вирощували трансгенну бавовну приблизно на 35 млн. гектарів. Посівні площі під ГМ культурами постійно зростають. У 2008 році під ГМ культурами у світі було зайнято 125 млн. га. У 2009 більш 134млн.га. А в 2010 - вже 148 млн.га. У 2011 році ГІ культури вирощувалися в промислових масштабах в 29 країнах вже на 160 млн. га, у тому числі в 17 з них (біотехнологічні мега-країни за термінологією ISAAA - International Service for the Acquisition of Agri-biotech Applications) трансгенні рослини вирощуються на площі понад 50 тис. га. Тільки за останні кілька років (2006-2010 рр..) До клубу біотехнологічно розвинених країн, які вирощують ГІ культури в промислових масштабах, вступили 7 держав. Безумовними лідерами серед біотехнологічних мега-країн є США, Бразилія, Аргентина, Індія, Канада і Китай. Передбачається, що в найближчі 10-20 років близько 80% 29 основних сільськогосподарських культур будуть висіватися ГІ насінням. br/>
Генна інженерія - В«заВ» і В«протиВ». Плюси генномодифікованих організмів
Захисники генетично модифікованих організмів стверджують, що ГМО - єдиний порятунок людства від голоду. За прогнозами вчених населення Землі до 2050 року може досягти 9-11 млрд. чоловік, природно виникає необхідність подвоєння, а то й потроєння світового виробництва сільськогосподарської продукції. p align="justify"> Для цієї мети генетично модифіковані сорти рослин відмінно підходять - вони стійкі до хвороб і погоду, швидше дозрівають і довше зберігаються, вміють самостійно виробляти інсектициди проти шкідників. ГМО-рослини здатні рости і приносити хороший врожай там, де старі сорту просто не могли вижити за певних погодних умов. p align="justify"> Генна інженерія здатна надати реальну допомогу у вирішенні продовольчих проблем і питань охорони здоров'я. Грамотне застосування її методів стане міцним фундаментом майбутнього людства. p align="justify"> згубному впливу трансгенних продуктів на організм людини поки не виявлено. Медики всерйоз розглядають генномодифіковані продукти як основу спеціальних дієт. Харчування має не останнє значення в лікуванні та профілактиці хвороб. Вчені запевняють, генномодифіковані продукти дадуть можливість людям з цукровим діабетом, остеопорозом, серцево - судинними та онкологічними захворюваннями, хворобами печінки і кишечника розширити раціон харчування. p align="justify"> Виробництво ліків методами генної інженерії успішно практикується в усьому світі.
Вживання каррі не тільки не підвищує вироблення інсуліну в крові, але і знижує вироблення глюкози в організмі. Якщо використовувати ген каррі в медичних цілях, то фармакологи отримають додаткове ліки для лікування цукрового діабету, а хворі зможуть побалувати себе солодким. p align="justify"> За допомогою синтезованих генів отримують інтерферон і гормони. Інтерферон - білок, що виробляється організмом у відповідь на вірусну інфекцію, вивчають зараз як можливий засіб лікування раку та СНІДу. Знадобилися б тисячі літрів крові людини, щоб отримати таку кількість інтерферону, яке дає всього один літр бактеріальної культури. Виграш від масового виробництва цього білка дуже великий. p align="justify"> Мікробіологічним синтезом отримують інсулін, необхідний для лікування діабету. Методами генної інженерії вдалося створити ряд вакцин, які випробовуються зараз для перевірки їхньої ефективності проти викликає СНІД вірусу імунодефіциту людини (ВІЛ). За допомогою рекомбінантної ДНК отримують у достатніх кількостях і людський гормон росту, єдині ліки рідкісної дитячої хвороби - гіпофізарної карликовості. p align="justify"> Досить швидко почала розвиватися генна терапія. Для боротьби із злоякісними пухлинами в організм вводиться сконструйована копія гена, що кодує потужний протипухлинний фермент. Планується лікувати спадкові порушення методами генної терапії. p align="justify"> Важливе вживання знайде цікаве відкриття американських генетиків. В організмі мишей був виявлений ген, що активізується тільки при фізичному навантаженні. Вчені добилися його безпер...
