ний код рослини чи тварини, вчені роблять те ж саме, що і сама природа. Абсолютно всі живі організми від бактерії до людини - це результат мутацій і природного відбору. p align="justify"> Приклад. Будь-яке рослина викинуло декілька тисяч насіння, і вони проросли. Серед тисяч з'явилися паростків деякі обов'язково будуть відрізнятися від батька, тобто фактично опиняться мутантами. Якщо зміни шкідливі для рослини, то воно загине або буде пригнічувати, а якщо корисні, то воно дасть більш пристосоване і досконале потомство, і так може утворитися новий вид рослини. Але якщо природі для утворення нових видів потрібно багато століть чи тисячоліть, то вчені виробляють цей процес за кілька років. Якийсь принципової ж різниці ні. p align="justify"> Найпоширеніші ГМ-рослини у світі - соя, кукурудза, олійний рапс і бавовна. У деяких країнах для вирощування схвалені трансгенні помідори, рис, кабачки. Експерименти проводяться на соняшнику, цукрових буряках, тютюні, винограді, деревах і т. д. У тих країн, де поки немає дозволу на вирощування трансгенів, проводяться польові випробування. p align="justify"> Найчастіше культурні рослини наділяють стійкістю до гербіцидів, комах або вірусів. Стійкість до гербіцидів дозволяє В«обраномуВ» рослині бути несприйнятливим до смертельним для інших дозам хімікатів. У результаті поле очищається від всіх зайвих рослин, тобто бур'янів, а культури, стійкі або толерантні (толерантні) до гербіцидів, виживають. Найчастіше компанія, що продає насіння подібних рослин, пропонує в наборі і відповідні гербіциди. Стійка до комах флора стає воістину безстрашної: наприклад, непереможний колорадський жук, з'їдаючи листочок картоплі, гине. Майже всі такі рослини містять вбудований ген природного токсину - земляної бактерії Bacillus thuringiensis. Стійкість до вірусу рослина набуває завдяки вбудованому гену, взятому з цього ж самого вірусу. p align="justify"> Основна маса трансгенів культивується в США, в Канаді, Аргентині, Китаї, менше - в інших країнах. Європа ж дуже стурбована. Під натиском громадськості і організацій споживачів, які хочуть знати, що вони їдять, в деяких країнах запроваджено мораторій на ввезення таких продуктів (Австрія, Франція, Греція, Великобританія, Люксембург). В інших прийнято жорстка вимога маркувати генетично змінене продовольство. p align="justify"> Австрія і Люксембург заборонили виробництво генних мутантів, а грецькі фермери під чорними прапорами і з плакатами в руках увірвалися на поля в Беотії, в Центральній Греції, і знищили плантації, на яких британська фірма "Зенека" експериментувала з помідорами. 1300 англійських шкіл виключили зі своїх меню їжу, що містить трансгенні рослини, а Франція дуже неохоче і повільно дає схвалення на продаж будь-яких нових продуктів з чужими генами. У ЄС дозволені лише три види генетично змінених рослин, а якщо точніше - три сорти кукурудзи. p align="justify"> У Росії дозволено використання тільки 14 видів ГМО (8 сортів кукурудзи, 4 сорти картоплі, 1сорт рису, і 1 сорт цукрового буряка) для продажу та виробництва продуктів харчування. Поки тільки в Москві, Нижньому Новгороді та Бєлгородської області діє закон, який забороняє продаж і виробництво дитячого харчування з використанням ГМ продуктів. Промислове виробництво ГМО не дозволено, а для того, щоб отримати дозвіл, кожен сорт повинен пройти екологічну експертизу і отримати свідоцтво про державну реєстрацію. p align="justify"> Зберігається потенційна небезпека віддалених наслідків вживання такої їжі для здоров'я людини. Незважаючи на те, що небезпека продуктів з ГМО не доведена, і вони дозволені до застосування Всесвітньою організацією охорони здоров'я і в Росії, деякі вважають, що до них слід ставитися з обережністю, поки не будуть завершені повномасштабні дослідження впливу ГМО на організм. З особливою ретельністю необхідно підходити до питань застосування ГМО в дитячому харчуванні, так як це може призвести до непередбачуваних наслідків. p align="justify"> Заклопотаність Москви з приводу ГМО поділяють деякі міста і країни. Досить сказати, що більше 30 країн і 100 регіонів в світі оголосили свої території зонами, вільними від ГМО. Якщо продукт містить більше 0,9% ГМО, про це обов'язково має бути повідомлено на упаковці. Відповідні зміни до Закону РФ В«Про захист прав споживачівВ» були внесено 12 грудня 2007 року. Однак прямий маркіровки "Містить ГМО" не існує. Наявність ГМО і його процентний вміст має бути зазначено в списку інгредієнтів продукту. p align="justify"> У країнах Євросоюзу підрахували, що вміст компонентів ГМО продукції становить 0,9% і менше, то можна це вважати технічної домішкою і не маркувати продукцію зі словами В«Містить ГМОВ», в такому випадку, компанія-виробник може поставити на свій товар значок В«Не містить ГМОВ». Це маркування - добровільна. Її можна зустріти поки тільки в Москві. p align="justify"> Хоча дозволених сортів небагато, вони додаються у багато продукти. За даними експертів, найбільш часто ГМО ...
