системи. Тут за допомогою зубів їжа подрібнюється, пережовується, за допомогою мови перемішується, змішується зі слиною, що надходить в порожнину рота з слинних залоз. З порожнини рота їжа через глотку, а потім стравохід направляється в шлунок. У шлунку харчова маса затримується на кілька годин і піддається впливу шлункового соку, розріджується, активно перемішується, перетравлюється. У тонкій кишці, куди харчова кашка - хімус - потрапляє зі шлунка, триває подальша хімічна обробка її жовчю, секретами підшлункової та кишкових залоз. Жовч, що виробляється печінкою, і підшлункової сік, що виділяється підшлунковою залозою, виливаються в початок тонкої кишки - дванадцятипалу кишку. У худої і клубової кишці відбувається активне перемішування харчової кашки, що забезпечує її повну хімічну обробку, ефективне всмоктування в кровоносні і лімфатичні капіляри, що залягають в їх стінках. p align="justify"> Далі неперетравлена ​​і невсосавшихся харчова маса надходить у товсту кишку, що складається із сліпої, низхідній ободової, сигмоподібної ободової і прямої. У товстій кишці відбувається всмоктування води і формування калових мас із залишків (шлаків) харчової маси. Порожнину рота, глотка, і початок стравоходу розташовані в області голови та шиї; в грудній порожнині лежить основна частина стравоходу, в черевній - кінцевий відділ стравоходу, шлунок, тонка, сліпа, ободова кишка, печінка, підшлункова залоза, в області тазу - пряма кишка .
В цілому травна система являє собою травну трубку, або травний тракт, що починається ротової щілиною і закінчується анальним (заднепроходним) отвором.
Порожнина рота
Порожнина рота , розташована в нижній частині голови, є початком травної системи. Це простір обмежений знизу м'язами верхньої частини шиї, які утворюють діафрагму (дно) рота, зверху знаходиться небо, яке відокремлює ротову порожнину від носової. З боків порожнину рота обмежують щоки, спереду - губи, а ззаду через широкий отвір - зів, порожнину рота повідомляється з горлом. У порожнині рота розташовуються свербіння, мова, в неї відкриваються потоки великих і малих слинних залоз. Порожнина рота поділяється на менший передній відділ - переддень рота і власне ротову порожнину. Переддень рота обмежений спереду губами, з боків - внутрішньої поверхнею щік, ззаду і з медіальної сторони - зубами і яснами. Середини від ясен і зубів розташовується власне порожнину рота.
Десни являють собою альвеолярні відростки верхніх щелеп і альвеолярну частину нижньої щелепи, вкриті слизовою оболонкою. Переддень і власне порожнину рота повідомляються через вузьку щілину між верхніми і нижніми зубами.
Ротова щілина обмежена верхньо і нижньої губами, соединяющимися латерально з кожного боку губної коміссуру (спайка губ). Основу губ становить круговий м'яз рота. Слизова оболонка губ напередодні рота переходить на альвеолярні ортосткі і альвеолярну частину щелепи, утворює вуздечку верхньої губи і вуздечку нижньої губи.
Щоки мають в основі щечную м'яз. Між м'язом і шкірою знаходиться скупчення жирової тканини - жирове тіло щоки, або жирової грудку Біша, найбільш розвинене у дітей грудного віку. У цьому віці жирової грудку утолщает стінку ротової порожнини, сприяє зниженню дії атмосферного тиску на порожнину рота і полегшує смоктання.
На слизовій оболонці щоки, напередодні рота, відкривається вивідна протока привушної слинної залози. Устя цієї протоки знаходиться на рівні другого верхнього великого корінного зуба і іноді утворює сосочок привушної залози.
Зуби
Зуби (dentes) - важливі анатомічні утворення, розташовані в зубних альвеолах щелеп. Залежно від особливостей будови, положення та функції розрізняють кілька груп зубів: різці, ікла, малі корінні зуби (премоляри), і великі корінні зуби (моляри).
Різці призначені в основному для захоплювання їжі і відкушування, ікла - для її дроблення, корінні зуби - для розтирання, перемелювання їжі. Незважаючи на підрозділи зубів на різні групи, всі зуби мають загальний план будови. У складі зуба розрізняють коронку, шийку і корінь. p align="justify"> Коронка зуба, найбільш масивна частина, яка виступає над яснами, має кілька поверхонь. Язична поверхню коронки звернена до мови, вестибулярна (лицьова) поверхню - у бік передодня рота, контактна поверхня - до сусіднього зуба. Жувальними поверхнями, або поверхнею змикан...
