льозу - факультативний анаероб, добре росте на звичайних (МПА та МПБ) "голодних" поживних середовищах при рН 6,0-8,0 (оптимум 7,2-7,4) і температурі 28-30 В° С. При знижених температурах (4-22 В° С) бактерія набуває жгутиковий апарат і стає рухомою, чим і відрізняється від збудника чуми. Може мешкати і розмножуватися в холодних водоймищах. На платівках агару формує круглі, опуклі, прозорі, сірувато-жовті, маслянисті колонії з рівними краями, піднесеним мутнуватим центром і плоскою перефирії з радіальної смугастість (S-форма). Нерідко дає шорсткі колонії, що не відрізняються від типових колоній чумного мікроба. S-форма більш вірулентних. На скошеному агарі виростає у вигляді масивного суцільного сірувато-жовтого прозорого нальоту з блискучою хвилястою поверхнею і звивистими краями. У бульйоні дає рівномірне помутніння, з часом рідина просвітлюється і випадає в'язкий осад, іноді відзначають пристінковий зростання.
Збудник псевдотуберкульозу овець на агарі росте у вигляді колоній з зазубреними краями і складчастої або зернистою поверхнею. Через 6-8 днів вони досягають велечіни чечевичного зерна. На згорнутої сироватці протягом доби формує характерні золотисто-жовті або помаранчеві колонії. На бульйоні росте без помітного помутніння з утворенням зернистого осаду і на поверхні - ламкою плівки.
Ферментує до кислоти без газу глюкозу, галактозу, мальтозу, рамнозу, гліцерин, маніт, що не розщеплює лактозу, сахарозу, в першу добу зброжує сечовину, індол НЕ утворює, виділяє аміак, іноді сірководень, відновлює нітрати в нітрити. Желатину НЕ розріджує. Володіє гемолітичними властивостями (еритроцити коні, кролика, морської свинки).
6. Патогенні властивості
Ерсінія псевдотуберкульозу володіє значною екологічної вірулентністю, тобто вражає велика кількість видів тварин. В даний час спонтанна зараженість ерсініямі відзначена у 60 ссавців і 27 видів птахів. У природних умовах сприйнятливі зайці, дикі кролики, ондатри, сірі пацюки, будинкові миші, піщанки, хохуля, куниці, тхори, кури, індички, фазани, голуби, канарки ін Експериментально вдається заразити овець і свиней. Коні, корови, осли, кози, собаки і кішки малосприйнятливі. З лабораторних тварин чутливі білі миші, кролики, морські свинки. Зараження їх вдається per os і перентерально. Морські свинки, кролики, миші, заражені внутрішньовенно або внутрішньочеревно, зазвичай гинуть від псевдотуберкульозу через 1-2 тижні, у експериментальних заражених гризунів характерні вузлики в печінці, селезінці та в нирках. У самців морських свинок в результаті внутрішньочеревного зараження розвивається орхіт (скротальний феномен - схожість з сапом).
Ерсініі псевдотуберкульозу синтезують екзотоксин і володіють активними ендотоксинами білкової природи (полісахаридно-ліпоїдний комплекс). Деякі штами ерсіній в бульйонних культурах утворюють сильний токсин.
7. Стійкість до дії факторів зовнішнього середовища
При руйнуванні...
