від досвідчених не розкриваються повністю.
Оскільки урожай на корені визначають нерідко шляхом глазомерной або видовий оцінки, його називають також видовим урожаєм. Таке визначення неправильно, бо це не види на урожай, а реально вирощений, але ще не прибраний врожай; отже, повинні бути вжиті всі заходи до того, щоб цей урожай повністю прибрати.
Фактична збір врожаю, або амбарний урожай, є економічно завершений результат виробництва. За своїм розміром він менше врожаю на корені (Wнк) на величину втрат Р, а саме
Wф = Wнк-Р
Фактична збір врожаю під час збирання враховується у фізичній вазі без знижок на наступні відходи (по зерну при комбайнової збиранні в так званому бункерній вазі). Такий облік необхідний для контролю за подальшим рухом продукції. Однак через значних коливань вологості і засміченості зерна, насіння соняшнику і іншої продукції цей показник не цілком порівнянний. Для порівняння більш правильно користуватися іншим показником-вагою зерна (насіння соняшнику і т. п.) після доопрацювання (за вирахуванням невикористаних відходів та усушки). Так як відмінності вологості тут повністю не усуваються, при реалізації зерна використовують в якості додаткового коригуючого показника відсоток вологості. Можливий також перерахунок ваги на стандартну вологість. p> Чистий збір врожаю будь-якої культури є фактичний збір (після доопрацювання) за вирахуванням витрачених на цей урожай насіння.
Показники врожайності.
Відповідно диференціації показників врожаю диференціюються і показники врожайності. Зазвичай розрізняють:
• видову врожайність;
• врожайність на корені перед початком своєчасного прибирання;
• фактичний збір з гектара (у початково оприбуткованій вазі і після доопрацювання). p> Фактична середній збір з гектара визначають у розрахунку:
а) на весняну продуктивну площу
б) на фактично прибрану площа (уф.п). p> Між цими двома показниками є наступна зв'язок
Увп = уф.п. * Ку
де Ку-частка зібраної площі у весняній продуктивної площі.
Основним показником врожайності державна статистика вважає врожайність у розрахунку на весняну продуктивну площу, оскільки цей показник більш повно відображає результати господарської діяльності.
Для ряду сільськогосподарських культур важливе значення має такий показник продуктивності, як чистий збір з розрахунку на 1 га весняної продуктивної площі. Чистий збір з 1 га дає можливість більш правильно економічно оцінити середню продуктивність озимих і ярих зернових культур, оскільки за озимим культурам нерідко має місце осінньо-зимова і рані весняна загибель, манлива у себе втрату відповідної кількості насіння
Способи визначення врожаю і врожайності.
Види на врожай станом посівів визначають шляхом глазомерной оцінки посівів у різні періоди їх розвитку. При глазомерной оцінці в залежності від часу оцінки беруться до уваги густот...
