ustify"> Собівартість 1 центнера картоплі обчислюють діленням загальної суми витрат по вирощуванню картоплі, за вирахуванням вартості використаної бадилля, на масу бульб. У такому ж порядку розраховують собівартість 1 центнера цукрових буряків і кормових коренеплодів. p align="justify"> Собівартість продукції однорічних і багаторічних трав визначають по кожному виду їх використання: на сіно, солому, зелений корм. Коли від сіяних трав отримують кілька видів продукції, то витрати між ними розподіляються за питомою вагою кожного виду продукції в загальному виробництві умовної продукції, обчисленої за коефіцієнтами. За багаторічних травах застосовують такі коефіцієнти у розрахунку на 1 центнер: сіно - 1; насіння - 75; солома - 0,1; зелена маса - 0,3; по однорічних травах: сіно - 1; насіння - 9; солома - 0,1 ; зелена маса - 0,25. Види продукції переводяться в умовну продукцію множенням кількості кожного виду на коефіцієнт. Розділивши суму витрат з культури на кількість умовної продукції, отримують собівартість одиниці умовної продукції. p align="justify"> Облік витрат та обчислення собівартості овочів здійснюють роздільно з овочівництва відкритого та захищеного грунту. Собівартість продукції овочівництва захищеного грунту визначається по теплицях зимовим, теплицям весняним, парників і плівковим укриттях. У теплицях і парниках зазвичай вирощується кілька культур, причому по окремих з них (редис, цибулю і ін) урожай збирається не один раз на рік. У таких умовах прямо на собівартість кожної культури можна віднести тільки витрати на насіння і посадковий матеріал. Всі інші витрати - непрямі - розподіляються між культурами, вирощеними в захищеному грунті: в зимових, весняних теплицях і під плівковим укриттям - пропорційно кількості квадратних метро-днів використання споруд по кожній культурі; в парниках - пропорційно кількості рамо-днів перебування культури в парниках. Кількість квадратних метро-днів по кожній культурі визначається множенням площі, зайнятої культурою, на число днів її вегетаційного періоду. Кількість рамо-днів обчислюється множенням числа рам, зайнятих даною культурою, на дні її вегетаційного періоду. p align="justify"> Продукція рослинництва підрозділяється на основну, побічну і сполучену. До основної ставиться продукція, для отримання якої організовано виробництво (зерно, овочі і т.п.), до побічної - продукція, яка виходить одночасно з основною, але має другорядне значення (солома, бадилля тощо). Дві та більше основних продукту, що є результатом одного і того ж виробничого процесу, називають сполученими (наприклад, в льноводстве отримують насіння і соломку). p align="justify"> При обчисленні собівартості продукції рослинництва витрати розподіляють на основну (сполучену) і побічну продукцію, використовувану в організації. Для розподілу витрат між основною, сполученої та побічної продукцією на практиці застосовують кілька методів:
виняток із загальної суми витрат вартості побічної продукції за обліков...
