Теми рефератів
> Реферати > Курсові роботи > Звіти з практики > Курсові проекти > Питання та відповіді > Ессе > Доклади > Учбові матеріали > Контрольні роботи > Методички > Лекції > Твори > Підручники > Статті Контакти
Реферати, твори, дипломи, практика » Курсовые обзорные » Ціноутворення в закладах громадського харчування

Реферат Ціноутворення в закладах громадського харчування





ічних досягнень, підвищення якості продукції, що випускається, виробництво конкурентоспроможних товарів, позитивні зміни структури попиту та пропозиції, економія витрат і ін

Цінова політика держави націлена на підвищення серіальних добробуту людей, соціального захисту готельних груп громадян.

Соціальна функція проявляється в тому, що на основі ціни відбувається перерозподіл національного доходу між Особистими соціальними групами населення.

Рівень цін на окремі товари та послуги надає майорить вплив на соціальне становище різних верств населення, особливо на малозабезпечених громадян.

Всі перераховані функції ціни тісно пов'язані між собою, доповнюють один одного. Так, на базі розподільчої функції вирішуються соціальні завдання. Стимулююча функція ціни служить регулятором ринкових відносин, обсяг споживання різних товарів і послуг.

Ціна - Складна економічна категорія. Так, функції ціни не завжди діють в одному напрямку. Наприклад, нічна ціна товару відхиляється від вартості: вона буває вище або нижче фактичних витрат. Функції ціни проявляються в системі ціноутворення.

Отже, ціни відіграють важливу роль в економічному житті країни, в соціально-економічному розвитку регіонів, окремих господарюючих суб'єктів, у підвищенні добробуту народу.

Система цін - це сукупність різних цін, що використовуються галузями і сферами економіки. До них відносяться промисловість, сільське господарство, торгівля, транспорт, охорона здоров'я та ін Ці ціни пов'язані між собою і утворюють єдину систему. Так, ціни на продукти харчування залежать від цін на сільськогосподарську продукцію.


1.2 Види цін


У згідно з певними ознаками і залежно від механізму формування може бути проведена наступна класифікація цін на споживчі товари:

1. За характером обслуговування сфери обігу - оптові, закупівельні та роздрібні.

2. За часу дії - постійні, поточні, сезонні, ковзаючі.

3. У Залежно від сфери регулювання - вільні, регульовані, фіксовані.

4. За території дії - єдині, регіональні.

5. У Залежно від порядку відшкодування транспортних витрат постачальниками товарів і торговими організаціями (умови франкіровкі).

6. Статистичні ціни, використовувані в статистиці: поточне, середні, зіставні. p> Ціна складається з окремих елементів. Залежно від виду складу ціни розрізняється. Частка вибільних елементів являє собою структуру ціни. p> Оптові ціни на продукцію промисловості - це ціни, за якими підприємства реалізують вироблені вироби, як правило, великими партіями оптовим організаціям.

Розрізняють оптові ціни підприємства (відпускні ціни) і оптові ціни промисловості.

Склад оптової (відпускний) ціни підприємства по товарах народного споживання:

- повна собівартість продукції (витрати виробництва і реалізації);

- прибуток промислового підприємства;

- надбавки до ціни для відшкодува...


Назад | сторінка 3 з 15 | Наступна сторінка





Схожі реферати:

  • Реферат на тему: Оптові ціни та їх види
  • Реферат на тему: Витрати Виробництво і собівартість продукції В процесі Формування Ціни на п ...
  • Реферат на тему: Оптові ціни і актуальність їх обліку та оптимізації
  • Реферат на тему: Вплив структури ринку на ціни продукції підприємства, ціноутворення в заруб ...
  • Реферат на тему: Процес формування ціни на послуги підприємства громадського харчування