клатури, асортименту, кількості та якості за умови найбільш полного Використання прогресивної технології и організації виробництва.
Виробнича програма - це Завдання ПІДПРИЄМСТВА з номенклатури, асортименту, ОБСЯГИ та якості ПРОДУКЦІЇ (услуг, робіт).
Розрахунки:
1) Пральна машина:
кг
кг
кг
2) Сушильна машина:
кг
кг
кг
Розмір виробничої потужності згідно з правилом вузької Ланки буде дорівнюваті 47616кг. Потужності ПІДПРИЄМСТВА недостатньо для забезпечення Виконання виробничої програми, тому виробнича программа пріймається на Рівні виробничої потужності.
Виробнича програма ГОТЕЛЮ
В· Візначаті кількість місць в готелі:
54 +208 +68 +48 +8 = 386 місця
В· Кількість робочих днів - 365 дн.
В· Кількість ліжко/діб в господарстві:
386 в€™ 365 = 140890 ліжко/діб
В· Коефіцієнт Використання номерного фонду: 84%
В· Кількість ліжко/діб в ЕКСПЛУАТАЦІЇ:
140890 в€™ 0,84 = 118348 ліжко/діб
В· Кількість ліжко/діб в ремонті:
140890 -118348 = 22542 ліжко/діб
В· Коефіцієнт номерного фонду: 74%
В· Кількість реалізації ліжко/діб:
118348 в€™ 0,74 = 87578ліжко/діб
1.2 Собівартість прання 1кг білизни
Калькулювання собівартості - це визначення розміру витрат у Копійчаної віраженні на виробництво одініці Певного увазі робіт (услуг) по окрем видах витрат.
Калькулювання виробничої собівартості прання білизни відбувається за Статтей, наведення у табліці 1.3. Розрахунковий Термін - 1 місяць. br/>
Таблиця 1.3. Калькуляція виробничої собівартості прання білизни
Статті витрат
Сума, грн.
Структура,%
Миючі засоби
Водопостачання
Каналізація
Електроенергія
Теплоенергія
Заробітна плата
Відрахування на соціальні заходи
Амортизація
Загальноексплуатаційні витрати
8660,5
466,6
344,4
2706,5
1208,9
7905
3003,9
4220,4
9837,8
22,58
1,22
0,9
7,06
3,15
20,61
7,83
11,004
25,65
Разом витрати з виробничої собівартості
38354
100
1) Витрати на миючі засоби:
В· пральний порошок
47616 в€™ (40/1000) в€™ 22,1 = 42092,5/6 місяців = 7015,4 грн. в місяць
В· крохмаль
47616 в€™ (15/1000) в€™ 10,3 = 7356,7/6 місяців = 1226,1 грн. в місяць
В· відбілювач
476...
