х використовують у раціонах і комбікормах всіх видів тварин для балансування їх за протеїном. p align="justify"> Макуха та шроти можна вводити в раціони і комбікорми для великої рогатої худоби, овець, коней без обмежень; для свиней - до 10-15%, птиці - до 20%, залежно від вмісту клітковини в раціоні .
Кращі сорти макухи - лляний і соняшниковий.
Лляні макухи володіють особливими дієтичними властивостями, містять пептіновие речовини, які розбухають у воді і утворюють слизову масу. Слиз дуже сприятливо впливає на кишечник; вона обволікає його стінки і оберігає від роздратування, тому лляної макуха застосовується як цінне, злегка послаблюючу дієтичне засіб. p align="justify"> Лляний макуха охоче поїдають всі сільськогосподарські тварини. Нормують його дачу в залежності від стану здоров'я тварин. Молочним коровам середньої продуктивності його можна включати в раціони 3-4 кг на гол/добу, дорослим тваринам на відгодівлі - 4-4,5, молодняку ​​великої рогатої худоби - 1,0-1,5 кг, робочим коням - 2-3 кг , свиням на відгодівлі дачу обмежують до 0,5-1,5 кг. Щоб макуха не чинив негативного дії на якість м'яса і сала, його рекомендують згодовувати в першу половину відгодівлі. p align="justify"> Лляні макухи та шроти у відгодовуваних тварин дають кращі прирости в порівнянні з іншими рослинними добавками з такою ж кількістю протеїну. Однак при використанні лляних макух і шротів необхідно мати на увазі, що незрілі насіння льону містять ціаногенний глюкозид лінамарін і супутній йому фермент ліназу, яка здатна гідролізувати лінамарін з виділенням синильної кислоти, представляють для тварин смертельну небезпеку. Зміст синильної кислоти в насінні льону не повинно бути більше 250 мг/кг. p align="justify"> Якщо виділення олії з насіння льону виробляють при низьких температурах, то лінамарін і ліназа залишаються в макусі в незмінному стані і може викликати отруєння, особливо при дачі його у вигляді пійла і каші. У сухому стані (макуха і шрот) нешкідливі. p align="justify"> У свиней низька концентрація водневих іонів в шлунку швидко інактивує ліназу, а у жуйних тварин синильна кислота, що утворилася в рубці при гідролізі лінамаріна, погано всмоктується в кров, що дає можливість печінки швидко її зв'язувати і виділяти в такому вигляді нирками. Тому лляної макуха зазвичай згодовують жуйною і свиням. p align="justify"> Оскільки у тварин синильна кислота в печінці зазвичай детоксицирующим сіркою і сірковмісних амінокислотами, то при згодовуванні лляної макухи раціони необхідно ретельно балансувати з утримання метіоніну, лізину, сірки і йоду.
При включенні лляного макухи в раціони птахів його рівень зазвичай обмежують 2-3% і подвоюють норми метіоніну, вітаміну В6 і йоду.
Соняшниковий макуха за поживністю близький до льняному. Прекрасний корм для всіх сільськогосподарських тварин. Згодовують його великій рогатій худобі і вівцям в сухому або подрібнени...
