внянні з іншою частиною травного тракту. Його місткість становить лише 10% від місткості всієї травної системи. Найкраще шлунок працює, коли заповнений не більше, ніж на дві третини, отже, його активна ємність становить лише 6% від загальної місткості травного тракту. Відносно невеликий розмір шлунка відображає основний принцип харчування коней - В«мало, але частоВ». Такий характер харчування розвинувся в процесі еволюції, оскільки великий шлунок не потрібен, коли є постійне джерело їжі. Особливістю шлунка коня є також постійна секреція кислоти, незалежно від наявності в ньому їжі. У роті ж, навпаки, слина виділяється тільки під час пережовування корму. Вважають, що постійне виділення кислоти в шлунку іноді призводить до утворення виразок цього органу. p align="justify">) Тонкий кишечник
Тонкий кишечник, як і шлунок, також має невеликі розміри в порівнянні з обший довжиною всієї травної системи коні, що важливо при годуванні коні часто і невеликими порціями раціону, що містить багато клітковини.
) Товстий кишечник
Жодна тварина не здатна самостійно перетравлювати клітковину, в цьому йому допомагають бактерії, складові мікрофлору кишечника. Завдяки процесу ферментації, який відбувається в кишечнику, клітковина розчиняється і всмоктується в організм тварини. Корови, вівці та інші жуйні тварини перетравлюють клітковину в рубці - першому відділі шлунка (всього в шлунку 4 відділу), який знаходиться в передній частині травного тракту, де і відбувається процес ферментації. Коні також володіють необхідною здатністю до ферментації, проте у них цей процес відбувається наприкінці травного тракту, в задній кишці або товстому кишечнику, що складається із сліпої та ободової кишок. Місце ферментації визначилося в процесі еволюції в залежності від характеру харчування. Наприклад, предки корів і овець розвинули у себе високоефективну травну систему, яка визначається невеликою швидкістю просування їжі по травному тракту. У коней, навпаки їжа швидко проходить по травному тракту, в результаті чого всмоктується менше поживних речовин. Зате у випадку небезпеки вони завжди здатні швидко втекти. p align="justify"> Вся травна система коней налаштована на постійне надходження їжі в організм тварин: сучасним коням потрібно часто підкладати якийсь фураж, а концентровані корми давати в малих кількостях протягом дня. Якщо позбавити їх будь-якого виду їжі, можуть отримати своєрідний психологічний стрес, який проявиться в похитуванні, прикушення, топтання, жуванні попони - все це за своїм впливом еквівалентно шкідливим фізіологічним зрушень у вигляді кольок, задухи або порушення травлення. Більшість цих проблем є прямим результатом неправильного режиму годування. [2]
Таблиця 1. Фізіологія травлення у коней. [2]
Шлунок і його функцііРазмер8 л рідини, що становить 10% загальної ємності травного трактаЧто переваріваетОграніченное розщеплення белковМ...
