ustify">
2. Облік фінансових результатів на підприємствах громадського харчування .1 Завдання обліку фінансових результатів. Нормативна база з обліку фінансових результатів
Під фінансовим результатом від звичайних видів діяльності розуміється прибуток (збиток) від операцій, які є предметом основної діяльності організації, яка визначається як різниця між виручкою від продажу продукції в діючих цінах без ПДВ і акцизів, експортних мит і інших відрахувань, передбачених законодавством Російської Федерації, і витратами на її виробництво і продаж.
У бухгалтерському обліку фінансовий результат від продажу продукції визначається шляхом співвіднесення доходів і витрат від звичайних видів діяльності. Витрати по звичайних видах діяльності в бухгалтерському обліку поділяються на дві частини:
витрати, пов'язані з придбанням сировини, матеріалів, товарів та інших матеріально-виробничих запасів;
витрати, що виникають безпосередньо в процесі переробки (доопрацювання) матеріально-виробничих запасів для цілей виробництва продукції, виконання робіт і надання послуг та їх продажу, а також продажу товарів.
При формуванні витрат по звичайних видах діяльності вони повинні бути згруповані за такими елементам: матеріальні витрати; витрати на оплату праці, відрахування на соціальні потреби, амортизація; інші витрати.
Для цілей управління в бухгалтерському обліку організується облік витрат за статтями витрат. Перелік статей витрат встановлюється організацією самостійно в обліковій політиці. p align="justify"> Відповідно до ПБО 10/99 комерційні та управлінські витрати можуть визнаватися в собівартості проданих продукції, товарів, робіт, послуг повністю в звітному році їх визнання як витрати по звичайних видах діяльності. Тобто ці видатки, що враховуються на рахунках 26 В«Загальногосподарські витратиВ» і 44 В«Витрати на продажВ», щомісяця можна списувати в дебет рахунку 90 В«ПродажіВ». p align="justify"> Витрати по звичайних видах діяльності приймаються до бухгалтерського обліку в сумі, обчисленої в грошовому вираженні дорівнює величині оплати в грошовій і іншій формі або величині кредиторської заборгованості. дохід прибуток рентабельність фінансовий
Відповідно до НК РФ доходи організації поділяються на доходи від реалізації та позареалізаційні доходи.
Порядок визнання доходів при методі нарахування встановлюється ст. 271 НК РФ. При використанні методу нарахування для цілей визначення бази оподаткування з податку на прибуток, доходи визнаються у тому звітному (податковому) періоді, в якому вони мали місце, незалежно від фактичного надходження грошових коштів, іншого майна (робіт, послуг) і (або) майнових прав .
При визначенні ...