Виробничі запаси можуть утворитися на підприємстві в результаті невідповідності обсягів поставки обсягами разового споживання. Матеріали надходять на підприємство, як правило, у кількості, визначеній транзитної нормою або вантажопідйомністю одного вагона, автомобіля, контейнера і т.д., але протягом доби може бути спожито меншу кількість матеріалу. Так, якщо матеріал надходить партіями по 5 т, а середньодобова витрата дорівнює 500 кг, то в момент отримання створюється десятиденний запас матеріалів.
У цілому, основне місце виробничих запасів займають матеріали, необхідні для виробництва. До матеріалів як складові елементи матеріальних ресурсів належать предмети праці, на отримання та виробництво яких затрачено працю у видобувних і обробних галузях. Розрізняють основні і допоміжні матеріали. Основними називаються матеріали, які в натуральній формі входять до складу готового продукту, складаючи його матеріальну основу. Допоміжні матеріали до складу готової продукції не входять, а тільки сприяють її формуванню.
Розрив у часі між моментом надходження матеріалу і початком його виробничого споживання також веде до утворення запасів. При збігу надходження і споживання потреба в запасах зникає. Підприємство може обійтися без запасів і в разі отримання сировини чи матеріалів щодня, але при цьому зростуть транспортно-заготівельні витрати за рахунок умовно-постійної частини витрат. Таким чином, наявність на підприємстві великих запасів створює впевненість у безперебійній роботі, знижує транспортно-заготівельні витрати, а також втрати, пов'язані з простоєм підприємства, але в той же час відволікає з обороту підприємства грошові кошти, збільшує витрати на зберігання і утримання запасів. Це протиріччя призводить до необхідності встановлення їх оптимального розміру. Показники прибутку та рівня рентабельності, а також утворення на підприємствах фондів економічного стимулювання виробництва сприяють оптимізації запасів і кращої організації управління ними, змушують по-новому підходити до методики їх нормування. Весь виробничий запас засобів виробництва на підприємстві з точки зору факторів, що визначають розмір запасу, можна підрозділити на поточну, підготовчу, страхову і сезонну частини.
. Поточна частина необхідна підприємству для забезпечення безперебійної роботи в інтервалах між черговими поставками.
. Підготовча частина створюється для роботи підприємства в період підготовки матеріалів до використання і для доставки до робочих місць.
. Гарантійна або страхова частина потрібна підприємству для забезпечення нормальної роботи підприємства на випадок можливих перебоїв у процесі постачання або коливань в обсязі виробництва.
. Сезонна частина обумовлена ??сезонними коливаннями в постачанні засобів виробництва або в їх споживанні.
.2 Задачі і джерела аналізу виробничих запасів та ефективності їх використання
На підприємстві застосовується велика кількість різноманітних товарно-матеріальних цінностей. Вони використовуються у виробництві по-різному. Одні з них повністю споживаються у виробничому процесі, інші - змінюють тільки свою форму, треті - входять у вироби без будь-яких змін, четверті - тільки сприяють виготовленню виробів і не включаються до їх масу чи склад. Важливою передумовою правильного аналізу виробничих запасів є їх класифікація за призначенням і у процесі виробництва і технічними ознаками. До виробничих запасів належать матеріали, товари, готова продукція і основне виробництво. Згідно з «Планом рахунків фінансово-господарської діяльності бухгалтерського обліку підприємств», рахунки для обліку наявності та руху виробничих запасів в організації були згруповані в розділі «Виробничі запаси», який включав рахунок 10 «Матеріали»; рахунок 12 «Малоцінні та швидкозношувані предмети». Вартість матеріальних цінностей на шляху, відображена на рахунку 15 «Заготівельні і придбання матеріалів» і відхилення від вартості матеріальних цінностей за рахунком 16 «Відхилення вартості матеріалів». Тому джерелом інформації для аналізу ефективності використання виробничих запасів виступали саме ці рахунки. Додамо, що одна синтетична позиція - укрупнений активний рахунок 10 «Матеріали» - відведена для узагальнення інформації про наявність, надходження та витрачання всіх видів матеріальних ресурсів. У новому плані рахунків було ліквідовано поняття малоцінних і швидкозношуваних предметів. А до рахунку 10 можуть відкриватися такі субрахунки, що відображають виробничі запаси в залежності від їх функціональної ролі у виробничому процесі та освіті продукту можуть бути згруповані в субрахунки.
. Сировина і матеріали;
. Покупні напівфабрикати і комплектуючі вироби, конструкції і деталі;
. Паливо;
