парфумерії , приміщення для адміністрації, санітарний вузол і душ. Кількість перелічених приміщень в перукарні залежить від числа робочих місць. У невеликих перукарень (п'ять і менше робочих місць), допускається суміщення окремих приміщень, наприклад, загальний зал очікування для відвідувачів чоловічого і жіночого залів. У підсобному приміщенні має бути шафа з запасом чистої білизни, скриня для зберігання брудної білизни, умивальник і стіл для зберігання бритвених приладів. У світлій частині кімнати встановлюють туалетні столи, стільці для очікування.
.2 Вимоги до обладнання та оснащення
Висота робочих приміщень перукарень повинна бути не менше 3,0 м, побутових приміщень - не менше 2,7 м. Допускається розміщення перукарень при висоті приміщень не менше 2,7 м місткістю до трьох робочих місць. Робочі місця обладнуються меблями, що допускає обробку миючими та дезінфікуючими засобами і розташованої так, щоб забезпечити можливість прибирання, не загороджувати джерело світла, не захаращувати проходи.
Перукарні повинні мати підсобні, допоміжні та побутові приміщення (гардеробні, кімнати відпочинку і прийому їжі з необхідним обладнанням, туалети, комори, приміщення для зберігання інвентарю, сміття, обстрижених волосся). У перукарнях до 5 робочих місць допускається суміщення кімнати прийому їжі з гардеробною для персоналу, а також вестибюля з гардеробом для відвідувачів і залом очікування при дотриманні санітарно-епідеміологічних вимог. Туалети для персоналу та відвідувачів в перукарнях понад 5 робочих місць повинні бути роздільними. Комори для зберігання чистої та використаної білизни, парфумерно-косметичних, а також миючих, дезинфікуючих і педікуліцідних засобів повинні бути роздільними.
Приміщення для зберігання чистої білизни і парфумерно-косметичних засобів обладнуються стелажами або шафами; для брудної білизни - скринями.
У перукарнях до 5 робочих місць допускається зберігання чистої білизни, парфумерно-косметичної продукції, миючих, дезинфікуючих, педікуліцідних коштів в роздільних шафах в підсобному приміщенні.
Прання використаної білизни й робочого одягу повинна проводитись у пральнях.
Допускається організація прання використаної білизни безпосередньо в перукарні при наявності спеціально виділеного приміщення з підведенням гарячої та холодної води і спеціального обладнання - міні-пральня .
У підсобному приміщенні перукарень необхідно мати спеціальне місце (кабіну) для витрушування волосся. Зберігання волосся повинне здійснюватися в спеціальній ємності з щільно закривається кришкою.
.3 Вимоги до опалення, вентиляції
Системи опалення та вентиляції повинні забезпечувати нормативні параметри мікроклімату.
Різниця температури повітря по горизонталі (від зовнішніх стін до будь-якої точки всередині приміщення) і вертикалі (між підлогою і висотою 1,5 м) не повинна перевищувати 2 ° С.
Вміст шкідливих хімічних речовин у повітрі робочої зони не повинен перевищувати гігієнічних нормативів.
Системи вентиляції повинні бути розміщені в спеціальних приміщеннях і ізольовані від вентиляційних систем житлових і громадських будівель.
.4 Вимоги до освітлення
Всі приміщення перукарень повинні мати природне освітлення, крім комор, санітарно-побутових приміщень і коридорів. Це вимога грунтується на тому, що під впливом сонячних променів відбувається загибель мікробів (в основному під дією ультрафіолетових променів), які знаходяться в повітрі приміщення, на інструментах та інших речах. Крім того, сонячне світло сприятливо впливає на стан очей і покращує загальне самопочуття людини.
Природне освітлення робочого залу та інших приміщень перукарні повинно бути рівномірним і достатнім. Відношення площі заскленої поверхні вікон до площі підлоги для робочих приміщень повинне становити не менш 1: 8. Дуже важливо своєчасне миття вікон, так як брудні скла затримують до 50% сонячних променів. Відстань від вікон до протилежної стіни (глибина робочого залу) не повинно перевищувати 7м.
У вечірній час в перукарнях користуються штучним освітленням, яке проектується і обладнується відповідно до СНиП з проектування штучного висвітлення.
Основні вимоги до штучного освітлення: воно повинно бути рівномірним, достатньої сили, не давати відблисків.
В якості загального освітлення використовують люстри і бра, конструкції яких повинні бути зручними для швидкого та легкого прибирання.
При влаштуванні місцевого освітлення безпосередньо біля робочого місця на лампочки необхідно надягати абажур для оберігання очей майстра-перукаря і манікюрниці від попадання світла. Абажур повинен бути влаштований так, щоб світло лампи падало на робоче місце.
В якості загального освітлення рекомендується використовувати плафони або освітлювальні панелі.
В даний час в перукарнях влаштовується люміне...
