и. На Філіппінських островах є наступні 10 сільськогосподарських районів. 1) Густонаселена прибережна область Ілокос в північно-західній частині острова Лусон, де культивують рис і тютюн. У дощовий сезон більше 60% оброблюваного клина зайняті посівами рису, в сухий сезон багато рисові поля відводяться під овочі і тютюн. 2) Долина р.Кагаян на північному сході Лусона, яка давно вважається одним з кращих в країні ареалів для виростання тютюну, кукурудзи та рису. 3) Центральна рівнина, що розкинулася на північ від Маніли; є рисової житницею і важливим вогнищем сахаротростнікового виробництва. 4) Південний тагальська регіон, лежачий на південь від Маніли, місцеві родючі вулканічні грунти сприяли формуванню багатогалузевого тропічного землеробства. Склалися господарства змішаного напрямки, в яких вирощують рис, кокосову пальму, цукровий очерет, кава, різноманітні плодові та овочі. 5) Півострів Бікол на південному сході Лусона; славиться кокосовими горіхами і рисом, врожаї якого на багатьох місцевих низинах отримують два рази на рік. 6) Східні Вісайські острови, головним експортним товаром яких служать продукти кокосової пальми, тоді як цукор призначається для внутрішнього ринку. Кукурудза - основна зернова культура для о.Себу, сходу о.Негрос і окремих районів о.Лейте, рис домінує на островах Самар, Бохоль і на сході Лейте. 7) Західні Вісайські острови, які почасти нагадують Центральну рівнину Лусона своєю орієнтацією на виробництво рису і цукрового очерету. 8) О-ва Міндоро і Палаван, що представляють собою зону сільськогосподарської колонізації. 9) Північ і схід Мінданао, де обробляють в першу чергу кукурудзу і кокосову пальму. Місцеве значення мають ананаси, а також розводиться в районі велику рогату худобу. 10) Південна і західна частина Мінданао, що випередили інші райони з розвитку плантаційного господарства. Однак воно не набуло вузької спеціалізації: вирощуються кокосова пальма, гевея, кава, ананаси, а також рис і кукурудза.
Рис.7. У закладах громадського харчування країни майже до всіх страв подають рис.
Продукція сільського господарства. Головною продовольчою культурою на Філіппінах є рис (Рис.7). У 1992/93 його посівами було зайнято бл. 1/3 всієї ріллі, при врожаї порядку 9400000 т. Країна повністю забезпечила себе рисом ще в 1960-х роках, а необхідність його невеликого імпорту в наступному десятилітті була викликана недородами. Настало потім збільшення зборів пояснювалося в першу чергу поширенням високопродуктивного сорту чудо-рису raquo ;, а також розпочатим в 1970-і роки будівництвом іригаційних споруд. Для Філіппін, як для жодної іншої країни Азії, важливий суходільний рис, зростаючий на неполивних землях. Площі під ним зосереджені переважно на центральній рівнині Лусона.
У 1970-і роки селяни явно активніше, ніж раніше, стали обробляти кукурудзу. У 1992/93 під цю важливу для продовольчого балансу культуру було відведено понад 30% орних угідь, а урожай досяг 4800000. Т проти 2 млн. Т в 1971. В основному кукурудзу вирощують на Вісайських о-вах і на Мінданао.
На частку Філіппін припадає приблизно 85% постачається на світовий ринок кокосового масла. У її експорті в 1960-і роки продукти кокосової пальми складали майже 30%, однак з падінням на них цін за кордоном і збагаченням структури вивозу з Філіппін цей показник до середини 1980-х років знизився до менше 10%. В даний час насадження кокосової пальми займають понад 1/4 оброблюваних земель і дають засоби до існування 25-30% філіппінців.
Рис.8. Адміністрація цукрового виробництва в Манілі
Філіппіни зазвичай вважаються великим виробником цукру (Рис.8), якого в 1992/93 було вироблено 12300000. т. Після 1945 відбулося значне розширення галузі, і в 1950-1960-і роки цукор формував більше 20% філіппінського експорту. Світові ціни на цукор досягли своєї найвищої точки в 1974, а потім внаслідок його перевиробництва впали. У подальшому ціни дещо піднялися, однак цукрова промисловість Філіппін продовжує залишатися в стані кризи. Цукровий очерет культивується майже в кожній провінції, але основними центрами товарного виробництва вважаються о-ва Негрос і Лусон.
У 1970-і роки Філіппіни перетворилися на великого виробника бананів і ананасів. Банани на сьогодні стали другою статтею сільськогосподарського експорту після продуктів кокосової пальми.
Певне значення на Філіппінах зберігає абака (манільське прядиво) - рослинне волокно, з якого виготовляють канати, килимові вироби, циновки. До другої світової війни з нею було пов'язане одне з найбільших місцевих виробництв. У післявоєнний період, коли в моду входять синтетичні матеріали, попит на абакові значно скоротився. Невелика її кількість і раніше експортується в інші країни. Вирощують абакові на півдні Лусона, у східних районах Вісайських о-вів ...
