ідприємств і залучаються автотранспортом.
Для здійснення виробничого процесу на підприємстві потрібна певна кількість допоміжних матеріалів. Їх поставка здійснюється на підставі договорів, укладених між постачальниками і підприємством.
Потреба в основному сировину і допоміжних матеріалах визначається на підставі розроблених норм витрати по кожному виду продукції з урахуванням річних обсягів виробництва.
Підприємство регулярно відстежує рівень цін, веде пошук надійних партнерів, керуючись інтересами найвищої якості і найменших витрат на придбання, а також вживає заходів до зниження витрат на придбання основних видів сировини і матеріалів, використовуваних у виробництві.
праця нормування оплата стимулювання
2. Загальна виробнича і організаційна структура підприємства
2.1 Виробничі потужності та характеристика основних фондів
ОАО Оршанський молочний комбінат має у своїй структурі три відокремлених структурних підрозділи:
виробничий цех Сенненского ,
виробничий цех Дубровенского ,
цех з виробництва сирів у м п. Копись.
Головне підприємство має наступні ділянки:
. Приймально-апаратний ділянку - прийом, сортування, приготування молочної продукції.
. Ділянка розливу - розлив та упаковка молочної продукції.
. Маслоучасток - виготовлення масла.
. Сиркові-сирний ділянку - виробництво сирних виробів.
. Казеїновий ділянку - виробництво казеїну, клею казеїнового.
. Спецхолодільнік - з камерами заморожування та охолодження.
. Ділянка готової продукції - зберігання та реалізація продукції на місцевий ринок.
. Допоміжні дільниці: компресорний ділянку; паросилове господарство; виробнича лабораторія з відділенням радіології; ділянку КВПіА; електроучасток; ремонтно-будівельна дільниця; ремонтно-механічний ділянку; транспортний ділянку; тарний ділянку; санітарно-побутової ділянку; магазини.
Відомості про основні фонди підприємства за 2012 р наведені в Таблиці 4
Таблиці 4
Характеристика основних фондів і технічного потенціалу
Найменування початок годаПоступілоВибилоНа кінець годаСумма на - чисельної амортизат-цііВсего основні засоби , в тому числі: +12458274242329019553566058 Будинки й сооруженія675583463124379975229846Передаточние устройства332556738922184Машіни і оборудованіе48130371828018451130432Транспортние средства424815734357782894Інструмент, інвентар та прінадлежності96022451179440 Інші ОФ361664423262
Дані Таблиці 4 свідчать про те, що найбільшу питому вагу в загальній вартості основних засобів підприємства займають будівлі та споруди - 51%, машини та обладнання складають 43,2%.
2.2 Організаційна структура управління
Структура управління підприємством розділена на керуючі і контролюючі органи. Органами управління Товариства є:
загальні збори акціонерів;
наглядова рада;
виконавчі органи (дирекція і директор).
Контрольним органом Товариства є ревізійна комісія.
Загальні збори акціонерів є вищим органом управління Товариства. Загальне керівництво діяльністю Товариства в період між загальними зборами акціонерів здійснює Наглядова рада.
Виконавчі органи підзвітні загальним зборам акціонерів і наглядовій раді та організують виконання рішень цих органів.
До компетенції загальних зборів акціонерів належать:
? зміна статуту Товариства;
? зміна розміру статутного фонду Товариства;
? рішення про випуск акцій та затвердження рішення про випуск акцій;
? обрання членів наглядової ради та ревізійної комісії
Товариства та дострокове припинення їх повноважень;
? затвердження річних звітів, бухгалтерських балансів, звітів про прибутки і збитки Товариства і розподіл прибутку і збитків Товариства за наявності і з урахуванням висновку ревізійної комісії та в установлених законодавством випадках - аудиторської організації (аудитора-індивідуального підприємця);
? рішення про реорганізацію Товариства та про затвердження передавального акта або розподільчого бала...