ументи необхідно дезінфікувати, санітарно-технічне обладнання перукарень і робоче місце перукаря вимагає постійного догляду, його необхідно тримати в чистоті і порядку.
1.1 Види і форми розподілу і кооперації праці працівників підприємства
RIG`Studio - Загальнодоступне підприємство, що надає споживачам широкий асортимент послуг. У RIG`Studio високий рівень обслуговування поєднується з якісним і сумлінним обслуговуванням клієнтів.
Персонал є основою салону RIG`Studio raquo ;. Без людей немає організації. Люди в організації створюють її продукт, вони формують культуру організації, її внутрішній клімат, від них залежить те, чим є організація.
Люди, що працюють в салоні, дуже сильно відрізняються один від одного за багатьма параметрами: стать, вік, освіта, національність, сімейний стан, здібності і т.п. Всі ці відмінності можуть впливати як на характеристики роботи та поводження окремого працівника, так і на дії і поведінку інших членів організації.
У салоні RIG`Studio у кожного працівника стоять свої завдання, які необхідно вирішувати в залежності від ситуації, що склалася. Два важливих моменти в роботі - це частота повторення даної задачі і час, необхідний для її виконання.
У зв'язку з цим директор салону RIG`Studio будує свою роботу з кадрами таким чином, щоб сприяти розвитку позитивних результатів поведінки та діяльності кожної окремої людини і намагатися усувати негативні наслідки його дій. На відміну від машини людина має бажання, і для нього характерна наявність відношення до своїх дій і дій оточуючих. А це може серйозно впливати на результати його праці. У цьому зв'язку директору доводиться вирішувати ряд надзвичайно складних завдань, від чого у великій мірі залежить успіх функціонування організації.
У силу такого положення для директора салону RIG`Studio люди є предметом номер один raquo ;. Вона формує кадри, встановлює систему відносин між ними, включає їх у творчий процес спільної роботи.
Директор здійснює організацію бухгалтерського обліку підприємства і контроль за економним використанням матеріальних, трудових і фінансових ресурсів, вживає заходів щодо своєчасного постачання підприємств засобами матеріально-технічного постачання, а також встановлює для кожної матеріально відповідальної особи ліміт товарних залишків; забезпечує дотримання працівниками правил безпеки; санітарних вимог. В обов'язки директора входить і розгляд скарг та пропозицій, вжиття заходів щодо усунення зазначених недоліків; висуває вимоги до підвищення кваліфікації працівників салону краси.
У теж час директор виконує і обов'язки адміністратора.
Як адміністратор вона організовує всю роботу всередині салону RIG`Studio raquo ;. Вранці, приходячи на роботу, директор перевіряє технічний стан приміщень, звертаючи увагу на якість проведеного прибирання, на наявність і справність меблів, обладнання, освітлення і т.д.
Тут же вона вживає необхідних заходів щодо усунення недоліків або несправностей. Після огляду всіх приміщень директор знайомиться із записами, попередньо прийнятими замовленнями на послуги, робить відповідний аналіз і віддає розпорядження кожному зі співробітників. Директор складає графіки виходу персоналу на роботу, веде облік робочого часу співробітників, забезпечує своєчасну і правильну підготовку залу до відкриття салону, необхідна наявність прейскуранта.
Адміністраторська робота по зустрічі клієнтів перекладена на перукарів і майстра з манікюру. Власне, за який послугою прийшов клієнт, той майстер, хто виконує роботу за даною послугою його і зустрічає. Інформація по числу вільних місць ведеться працівниками салону.
Директор бере участь у роботі з оцінки якості праці, веде журнал обліку.
Директор має право:
не допускати або усувати від роботи працівників залу порушили трудову дисципліну або правила внутрішнього розпорядку;
накладати дисциплінарні стягнення на співробітників, які допустили конфліктну ситуацію;
вирішувати питання найму та звільнення персоналу;
перевіряти знання персоналу і давати висновок про рівень їхньої професійної підготовки;
здійснювати заходи щодо заохочення працівників салону.
Директор відповідальність за організацію процесу обслуговування, керує роботою перукарів, і майстри манікюру.
Перукар є робочим салону ІП ІБРАГІМОВА Р.Р. RIG`Studio і підпорядковується безпосередньо директору.
Перукар повинен знати:
види надаваних послуг;
