аПлощадь, прибрана пізніше оптимального строку, гаУрожайность при збиранні, ц/гаПотері продукцію срокпозжес 1га, цвсего, кол цінах реалізації, тис. руб.Картофель1523019832480274, 56
Якби дане вдосконалення технології збирання картоплі було вироблено в 2009р., то ЗАТ В«КрасногорськийВ» не втратило б 480ц картоплі більш високої якості. У цінах реалізації суми втрати підприємстві в 2009р. склала 274,56 тис. руб.
Агрономічної службі необхідно розробити агротехнічні заходи, що дозволяють уникати загибелі посівів картоплі. Цей захід дозволить отримати додатковий валовий збір картоплі (см таблицю 21). p align="justify"> При впровадженні необхідних агротехнічних заходів (профілактика ерозій грунту, водоутримання та пр.) в 2009р. можна було додатково отримати 227ц врожаю картоплі або 131,2 тис. руб. виручки, виключивши загибель посівів.
Таблиця 21 - Підрахунок резервів збільшення виробництва за рахунок виключення загибелі посівів
КультураПлощадь загибелі посівів, гаУрожайность, ц/гаЦена реалізації, руб./цПотері продукціівсего, кол цінах реалізації, тис. руб.Картофель1227578227131, 2
Завдяки цим заходам керівництво ЗАТ Агрокомбінат племзавод В«КрасногорськийВ» підготує технологічний процес виробництва картоплі до впровадження на підприємстві системи менеджменту якості. p align="justify"> Сертифікація впровадженої системи менеджменту якості дозволить ЗАТ В«КрасногорськийВ» також знизити свої потенційні ризики, вийти на нові ринки збуту овочевої продукції. p align="justify"> Висновок
У процесі написання курсової роботи В«Удосконалення управління якістю картоплі в ЗАТ Агрокомбінат племзаводВ« Красногорський Жовтневого району міста Кірова В»було розглянуто теоретичні основи управління якістю продукції, проведено дослідження діяльності даного підприємства з точки зору ефективності управління якістю виробленої продукції за період 2005-2009рр., запропоновані заходи щодо вдосконалення управління якістю картоплі. p align="justify"> ЗАТ АКПЗ В«КрасногорськийВ» є найбільшим виробником овочів захищеного та відкритого грунтів на ринку м. Кірова і Кіровської області з середньорічною чисельністю працівників у 2009р. 624 людини. У 2009р. підприємство отримало виручку від реалізації продукції в розмірі 272 211 тис. руб. з рентабельністю продажів 3,84%. Це пов'язано з несприятливою ситуацією на ринку овочів і картоплі в 2009р., Пов'язаної зі зниженням цін на овочеву продукцію. Проте підприємство за звітний рік отримало чистий прибуток у розмірі 975 тис. руб. p align="justify"> В даний час на підприємстві відсутня самостійний відділ контролю якості продукції. У ЗАТ В«КрасногорськийВ» питаннями якості продукції займаються такі фахівці: інженер із стандартизації, сертифікації та зберігання сільськогосподарської продукції, товарознавець, головний агроном, лаборант хімічного аналізу, сп...
