Теми рефератів
> Реферати > Курсові роботи > Звіти з практики > Курсові проекти > Питання та відповіді > Ессе > Доклади > Учбові матеріали > Контрольні роботи > Методички > Лекції > Твори > Підручники > Статті Контакти
Реферати, твори, дипломи, практика » Новые рефераты » Організація комерційної діяльності ресторану

Реферат Організація комерційної діяльності ресторану





8,982 (d) 8420,74334585,06213005,80544748,79517754,654881,02522635,625

PBP ст == 0,364

Розрахуємо динамічний період окупності інвестицій


PBP =, (3.8)


де a - рік, в якому відбувається окупність інвестицій;

b - сума інвестицій з урахуванням дисконтування;

с - значення дисконтованих потоків CF тек Чб t наростаючим підсумком з початкового моменту часу по рік позначений «а»;

d - значення (CF тек Чб t) на рік «а +1».

b=- 1310 тис. руб.


Таблиця 3.15. Динамічний період окупності інвестицій

ГодCFтек б t Наростаючим ітогом0001 (a) 3536,003536,00 (c) 23237,56 (d) 6773,5633014,759788,3142762,8812551,1952535,0515086,24

PBP дин == 0,323

Інвестиції, вкладені в проект, окупляться через 0,323 року. Так як період окупності вкладених інвестицій досить малий, я вважаю впровадження проекту доцільним, так як міри даного підприємства розраховані на довгострокову перспективу. Інвестиції за проектом приносять гарний прибуток вже на другий рік існування підприємства.

Аналіз рентабельності

Рентабельність продукції показує, скільки рублів приносить кожен рубль поточних витрат.


PI prod=(Pr / TC) Ч100 (3.9)


Рентабельність продажів показує, скільки прибутку міститься в кожному рублі доходу.


PI sales=(Pr / B) Ч100 (3.10)


Таблиця 3.16. Рентабельність

Найменування показателейЗначеніе показників за підсумками года1 год2 год3 год4 рік5 годДоход, тис. руб.82308539895092459569Совокупние витрати, тис. руб.26242736, 42866,582997,6683122,736 Прибуток від продажу, тис. руб.54225651, 65941 , 426084,3326333,264 Рентабельність проізводства2, 0662,0652,0732,0302,028 Рентабельність продаж0, 6590,6620,6640,6580,662

Таким чином, кожен карбованець поточних витрат приносить в рік 2 руб. прибутку. У кожному рублі доходу на рік міститься 66 коп. прибутку.

Розрахуємо Операційний важіль, тобто на скільки відсотків зміниться прибуток при зміні обсягу продажів на 1%.


ОР=(В - TVC): P (3.11)


де В-виручка від продажу товарів, Pr - прибуток від продажів.


Таблиця 3.17. Операційний важіль

Найменування показателейЗначеніе показників за підсумками года1 год2 год3 год4 рік5 годДоход від продажу продукції, тис. руб.82308539895092459569Переменние витрати, тис. руб.480499, 2518,1696535,7874551,861 Прибуток від продажу, тис. руб. 54225651,65941,426084,3326333,264 Операційний важіль, проц.1, 431,421,421,431,42

Таким чином, при зміні обсягу продажів на 1% прибуток зміниться на 1,43.

Розрахуємо беззбитковий обсяг продажів проекту за формулою:


Q б=TFC: (p - AVC) (3.12)


де Q б - обсяг беззбитковості,

TFC - постійні витрати (без АТ), руб.

р - середня ціна за товар на рік, руб.

Для зручності розрахунків введемо поняття Середній чек. Середній чек дорівнює сумі,...


Назад | сторінка 33 з 39 | Наступна сторінка





Схожі реферати:

  • Реферат на тему: Поняття витрат виробництва. Прибуток і рентабельність підприємства
  • Реферат на тему: Собівартість, прибуток і рентабельність в системі якісних показників ефекти ...
  • Реферат на тему: Прибуток, рентабельність і ціна
  • Реферат на тему: Прибуток і рентабельність підприємства
  • Реферат на тему: Прибуток і рентабельність виробничого підприємства