Теми рефератів
> Реферати > Курсові роботи > Звіти з практики > Курсові проекти > Питання та відповіді > Ессе > Доклади > Учбові матеріали > Контрольні роботи > Методички > Лекції > Твори > Підручники > Статті Контакти
Реферати, твори, дипломи, практика » Курсовые обзорные » Обгрунтування вибору формату магазину

Реферат Обгрунтування вибору формату магазину





єї категорії - безумовні лідери за такими факторами як глибина асортименту, пропоновані послуги і післяпродажний сервіс (можливі й інші). Слабке місце - висока ціна. Цільова аудиторія різна в залежності від типу товарної категорії. Спільні риси: більш високий дохід, більший споживчий досвід та інтенсивність споживання. У даному випадку для компанії застосовна класична конкурентна стратегія спеціаліста (нішера). Ключем успіху є компетентність, найкраще знання потребителя.СупермаркетМагазин, що працює за системою самообслуговування, що пропонує широкий асортимент товарів 12-20 тис. найменувань, площа - 3-10 тис. м2. Місце розташування: у житлових районах, може перебувати як у центрі, так і на околицях у спальних районах. Під словом супермаркет слід розуміти магазин, що торгує великим асортиментом продовольчих товарів і певною номенклатурою непродовольчих (як правило, це предмети повсякденного попиту), що працює за принципом самообслуговування і розрахований на масового покупця. Персонал таких магазинів може соcтавлять 50-60 осіб, і досягати 200 осіб за наявності різних власних виробництв - хлібопекарня, м'ясний цех, салатний цех і т.д. За кордоном ціни в супермаркетах, більше цін у дискаунтерах на 5% -7%. Супермаркети - перший сучасний формат роздрібної торгівлі в Росії. Тільки половина діючих супермаркетів у країні входить до складу мережевих структур. Магазини середнього розміру роблять ставку на якість обслуговування, широкий асортимент, за рахунок чого можуть встановлювати більш високі ціни: торгова націнка в середньому становить 25%. Існує кілька різновидів супермаркетов.Супермаркет делікатесів Супермаркет з асортиментом 12000-20000 позицій, орієнтований на елітного покупця. Характеризується високим рівнем обслуговування і, відповідно, високими ценамі.Супермаркет классіческійКлассіческій супермаркет покликаний задовольнити широкі потреби клієнтів, у тому числі на делікатесні види харчових продуктів. Торгова площа складає від семисот до кількох тисяч квадратних метрів, як правило, 2500 - 3000 м2. Асортимент - кілька тисяч, а іноді і десятків тисяч товарів, зазвичай від 7000 до 30 000 найменувань. У супермаркеті активно застосовуються додаткові торгові контури - кулінарний цех, кондитерський цех, обвалка м'яса і пр.


Назад | сторінка 37 з 37





Схожі реферати:

  • Реферат на тему: Супермаркет як сучасний формат роздрібної торгівлі
  • Реферат на тему: Розробка інформаційної системи &Супермаркет&
  • Реферат на тему: Організація ДІЯЛЬНОСТІ ТОВ &ФОЗЗІ-ФУД&, супермаркет &Сільпо&
  • Реферат на тему: Аналіз конкурентоспроможності продукції ІП Арефіно &Супермаркет кріпильних ...
  • Реферат на тему: ! Застосування прогресивних технологій у сучасній торговельній сфере оптови ...