ена ??на малюнку 1.
Рис. 1 Структура управління ТОВ «Добродій»
Організаційна структура управління є лінійно-функціональною.
Основними видами діяльності товариства є:
виробництво м'ясних напівфабрикатів;
поставка продуктів громадського харчування;
діяльність ресторанів і кафе;
роздрібна торгівля;
виробництво макаронних виробів;
ін.
Номенклатуру продукції, що випускається представлена ??в таблиці 1.
Таблиця 1 Номенклатура продукції, що випускається
Вид випускається продукціі2010г2011г2012 г.тис.руб% до ітогутис.руб% до ітогутис.руб% до ітогуТоварная продукція в діючих цінах (без ПДВ) - всего7986410084326100200586100в т.ч. напівфабрикати м'ясні: 4472456472235611232856- пельмені116281512278152920537- котлети58147613981460318- голубци268332833467408- манти53677566771347917- фрікаделькі44726472261123314- прочіе147591815583203706846полуфабрікати прочіе3920,913920,913920,91Мясная продукція183692319395234613523Макарони8785119276112206411Хлебобулочние ізделія4792650606120356Прочая продукція319543373480234
Таким чином, видно, що підприємство спеціалізується на м'ясної продукції та м'ясних напівфабрикатах.
Основним покупцем продукції ТОВ ??laquo; Добродій є ТГ Іжтрейдінг .
2.3 Основні економічні показники діяльності ТОВ «Добродій»
Розглянемо основні економічні показники діяльності ТОВ «Добродій» за 2010-2012 рр.
Таблиця 2. Основні економічні показники діяльності ТОВ «Добродій» за 2010-2012 рр.
Показателі2010г2011г2012г1.Среднегодовая чисельність робітників, чел.81,0079,0082,002.Стоімость основних виробничих фондів, тис. руб.145,00123,00101,003. Вартість валової продукції в цінах реалізації, тис. Руб.79864,0084326,00200586,004.Стоімость основних виробничих фондів у розрахунку на: 1 середньорічного работніка1,791,561,231 руб. валовий продукціі0,000,000,005. Вироблено валової продукції в розрахунку на: 1 середньорічного працівника, тис. Руб.985,981067,422446,171 рубль фондів, руб.550,79685,581986,006.Прібиль, тис.руб.809,001141,00-719,007.Уровень рентабельності,% 1,011,35-0,368.Оккупаемость витрат,% 0,270,00-0,22
З даних табл. 1 можна зробити наступні висновки:
зміна чисельності персоналу склало менше 2%, що є несуттєвою зміною;
вартість основних виробничих фондів зменшується за рахунок нарахування амортизації, придбання основних засобів за аналізований період на підприємстві не було. Відповідно показники вартості основних виробничих фондів. Припадають на 1 працівника і 1 руб. валової виручки мають негативну тенденцію;
збільшення виручки в 2012 р в порівнянні з 2010 р склало 251%, що свідчить про істотне збільшення обсягів виробництва і продажів. Відповідно зросли показники виробленої валової продукції в розрахунку на 1 працівника і 1 руб. основних виробничих фондів;
за рахунок зростання витрат у результаті за 2012 р підприємство отримало збиток, відповідно показник рентабельності трансформувався в показник збитковості, аналогічно ситуація склалася і з показником окупності витрат.
3. ПОРЯДОК ТА ПРАВИЛА ПРОВЕДЕННЯ ІНВЕНТАРИЗАЦІЇ НА ТОВ ??laquo; Добродій
3.1 Організація підготовчих робіт перед проведенням інвентаризації
Для проведення інвентаризації на ТОВ ??laquo; Добродій створена постійно діюча інвентаризаційна комісія. При створенні даної комісії підприємство керувалося наступними нормами:
ст. 11 Федерального закону від 06.12.2011 N 402-ФЗ Про бухгалтерський облік (далі - Закон про бухгалтерський облік);
п. 2 Методичних вказівок по інвентаризації майна і фінансових зобов'язань, затверджених Наказом Мінфіну Росії від 13.06.1995 N 49 (далі - Методичні вказівки);
п. 27 Положення по веденню бухгалтерського обліку та бухгалтерської звітності в Російській Федерації, затвердженого Наказом Мінфіну РФ від 29.07.1998 N 34н;
п. 22 Методичних вказівок з бухгалтерського обліку матеріально-виробничих запасів, затверджених Наказом Мінфіну РФ від 28.12.2001 N 119н.
Відповідно до п. 2.3 Методичних вказівок складу інвентаризаційної комісії директором видано Наказ про створення інвентаризаційної комісії.
До складу інвентаризаційної комісії включені:
головний бухгалтер;
бухгалтер;
<...
