рапляючи у вологе середовище, наприклад на слизові оболонки, пилкові зерно набухає, його оболонка лопається, а внутрішній зміст - плазма, що володіє алергенними властивостями. Всмоктується в кров і лімфу, сенсібілізіруяорганізм організм людини.
У повітряно-сухому стані пилок багатьох рослин може зберігати життєздатність тривалий час [7] (у сливи - 200 днів, у тюльпана - 130). У злаків пилок зберігається життєздатність нетривалий термін (у ячменю, пшениці, кукурудзи - 3-5 днів).
Чоловічим генеративних органом рослин є тичинки, які розвиваються з зачатка. У міру розвитку спочатку спостерігаються зростання тичинки в довжину. Потім зростання тичинок в довжину припиняється, і її вершинна область починає товщати, розбухати. Це означає, що розвиток тичинки вступає в стадію утворення пильовика. На якомусь етапі цієї стадії, коли стають різними зачаток пильовика і тонка, несуча його частина, яка називається тичинкової ниткою, в певних місцях самого пильовика закладаються спорангії, або пилкові гнізда. Найчастіше їх буває 4 - це майже правило, рідше два і зовсім рідко - одне або більше чотирьох.
У міру розвитку спорангіев (якщо їх?? отири) пильовик приймає Чотирьохлопатевий форму, і ті клітини його, що розташовані в центрі кожної з лопатей під поверхневим шаром, починають ділитися. Але перед цим вони трохи збільшуються в розмірах і їх цитоплазма стає більш щільною, ніж раніше і чим цитоплазма оточуючих клітин. Діляться ці центральні клітини - архіспоріальние в напрямку, строго паралельному поверхні пильовика. Назовні, у бік поверхні шару, відокремлюються клітини, які утворюють згодом стінку спорангия. Всередину йдуть клітини спорогенной тканини [7].
Після декількох поділів з клітин спорогенной тканині формуються мікроспори, які щільно заповнюють гнізда пильовика і перший час часто вже не роз'єднуються, а лежать четвірками (тетрадами). Тетради звичайно покриті загальною оболонкою материнської клітини. Надалі оболонка материнської клітини поступово розбухає і розчиняється, а тетради микроспор розпадаються на окремі клітини - мікроспори.
Новоутворена микроспора деякий час залишається одноядерной, поступово збільшується в розмірі, в ній з'являється вакуоль. Потім ядро ??її зазнає великі зміни, і, залишаючись в гнізді пильовика, микроспора проростає в чоловічій гаметофит. При цьому ядро ??кожної мікроспори ділиться на два, кожне з яких швидко оточується цитоплазмою, але власна оболонка у нових клітин не формується. Таким чином, утворюється дві голі, нерівні за величиною клітини, оточені оболонкою, що була у мікроспори. Більш велика клітинка називається вегетативної, більш м'яка - генеративної. Ці клітини і являють собою чоловічий гаметофіт покритонасінних, званий пилкових зерном (порошиною). При подальшому розвитку чоловічого гаметофіту відбувається дуже важливий процес - утворення двох сперміїв, - який полягає в наступному. Генеративна клітина ділиться навпіл і утворюються два ядра, які потім оточуються тонким шаром цитоплазми, перетворюючись [22] у дві чоловічі гамети - спермії.
Морфологічний стан зрілого пилкового зерна (його дво- або трьохядерний) має діагностичне значення [1], однак набагато більш важливу роль в цьому відношенні грає оболонка пилкового зерна.
Кожна порошинка має внутрішній шар оболонки (інтіна) і зовнішній (Екзіна). Остання складається з принаймні ще з двох шарів: ектекзіни, або секзіни, і ендекзіни, або некзіни.
Поверхность екзіни у різних видів пилку має різноманітні освіти [1] поглиблення чи потовщення, піки, вирости, зубчики і т.д. Вони зраджують порошинці характерну структуру, яка має важливе значення для визначення виду пилку, так як є спадково закріпленим систематичним ознакою. Найбільше діагностичне значення мають борозни і пори, їх число, розташування і характер. Вони являють собою тонку або перфоровану частину поверхні пилкового зерна. Щодо гладку поверхню з одного часом має пилок злакових трав - тимофіївки луговий, їжаки збірної. Добре видно борозни, наприклад, у пилку верби козячої. Трехпоровая пилок спостерігається у берези бородавчастої, ліщини звичайної. При проростанні пилку через пори і борозни екзіни виходить назовні пилкова трубка, в яку переміщається генеративное ядро ??спермія і частина протопласта пилкового зерна [16].
При електронній мікроскопії пилку встановлено, що зрілі пилкові зерна містять мітохондрії, тільця Гольджі і включення двох видів. Одні включення містять ліпіди, а інші складаються з білкових речовин. У пилку деяких рослин знайдені зерна крохмалю.
Пилок містить велику кількість поживних речовин: цукор, жири, мінеральні солі, білки і вітаміни, особливо групи Е, зміст яких коливається від 21 до 170 мг/130г. Крім жирів (яких багато в складноцвітих і мало у злакових), вуглеводів і в...