ливо у кісточковіх культур (слива, вишня, черешня). Дуже небезпечні пізні весняні заморозки, Які збігаються з фазою масового Цвітіння дерев и чагарніків. Особливо чутліві до низьких температур тічінкі, маточки и сім ябрунькі. При температурі - 1 ... - 1,5 ° С гинут рільця и сім ябрунькі сливи и вишні, а при - 2 ° С - молоді зав'язі яблуні. Різні овочеві рослини такоже неоднаково реагують на режим температур, что поклади від їх походження. Найбільш вімогліві до тепла диня, кавун, баклажанів, перець, огірки, помідори, гарбуз, фізаліс, кабачки, ПАТІСОН, квасоля, кукурудза овочева. Насіння ціх культур почінають проростаті при 13 ... 14 ° С Смороду не переносять трівалого зниженя температури: при температурі нижчих 10 ... 12 СС їх ріст и розвиток пріпіняються, а при заморозках смороду гинут. Найбільш сприятливі температура для росту, розвитку и плодоношення теплолюбніх овочевих культур 20 ... 30 ° С.
Менш вімогліві до тепла капуста всіх видів, морква, буряк, ріпа, бруква, редька, редис, петрушка, селера, цибуля ріпчаста, часник, салат, шпинат, Кріп, горох, боби. Насіння їх проростає при температурі нижчих 10 ° С. ЦІ культури добро ростут, розвіваються и формують продуктивну часть при 17 ... 20 ° С.
До зімостійкім ОВОЧЕВЕ Рослін відносять щавель, ревінь, хрін, Багаторічні луки. У рослин цієї групи зростання почінається при 1 ... 2 ° С Вегетуючі рослини могут переносіті заморозки до - 10 ° С. перебуваючих в стані Спок, смороду безболісно перезимовують у відкрітому грунті [16].
У период зростанню и развития вимоги до умів температури у овочевих рослин змінюються. Во время набухання и проростания насіння необхідна більш висока температура, а при появі сходів більш низька. Тому в захищений грунті при підвіщеній температурі и недоліку світла часто спостерігається вітягування рослин. У период Цвітіння и плодоношення температура винна буті підвіщеною.
При зберіганні овочів и фруктів необхідна знижена температура - около 0 ° С, щоб уповільніті процеси дихання и розпадах органічніх Речовини.
Світло. У природніх условиях сонячне світло - єдине джерела енергії, что Забезпечує фотосинтез. На Світлі в листках рослин здійснюється синтез органічніх Речовини з вуглекислий газу Повітря, води и мінеральних Речовини, что надходять з грунту. Потреба у вісвітленні покладів від породно-сортових Особливе, ПЕРІОДУ розвитку, фази вегетації рослин, грунтово-кліматичних та агротехнічніх умів.
При нестачі світла плодові рослини погано ростуть. Найбільшої інтенсівності освітлення вімагають репродуктівні органі (Суцвіття, квітки, плоди). При відсутності світла смороду НЕ розвіваються. Відхилення від оптімальної освітленості віклікає подрібнення листя. При недостатньому освітленні порушуються много фізіологічні процеси (Накопичення и обмін Речовини, диференціація тканин і клітін, запиленості и запліднення, формирование плодів и насіння та ін) [17].
При поганому освітленні Всередині крони зніжуються довговічність плодових ОРГАНІВ, їх Продуктивність, якість плодів. Засвоєння Рослін надходять Із зовнішнього середовища Речовини знаходиться в прямій залежності від інтенсівності освітлення. Для кращої освітленості крони дерев и чагарніків застосовують обрізку, при занадто щільній посадці рослини проріджують.
Вода. Зміст ее становіть 75-85% сірої масі рослин. На Утворення коренів, пагонів, листя, плодів та других ОРГАНІВ рослин вітрачається Величезна Кількість води. Так, для создания 1 кг сухої Речовини рослини спожівають 300-800 кг води. Велика частина ее вітрачається на транспіра-цію (випаровуваності) [17].
Основні джерело води для рослини - грунтова волога. Садові, овочеві та декоративні рослини краще ростуть при вологості грунту 65-80% повної польової вологоємності. При більшій вологості з грунту вітісняється необхідній для нормальної життєдіяльності коренів кисень, при меншій - рослини відчувають нестача Волога и зростання їх прігнічується. У Нечорноземної зоне при річному кількості опадів, 550-700 мм природньо зволоження вважається достатнім. Однако щороку деякі Місяці, а іноді и весь вегетаційній период бувають посушлівімі, того нормальний ріст и Продуктивність плодово-ягідних, овочевих та декоративних рослин неможліві без зрошення. Для вологолюбніх рослин, Вирощування на легких піщаніх и супіщаніх грунтах, потрібен Постійний полив.
Повітря. Атмосферні Повітря складається в основному з кісним (21%), вуглекислий газу (0,03%) i азоту (78%). Повітря - основний джерело вуглекислий газу для фотосинтезу рослин, а такоже кісним, необхідного для дихання (особливо для кореневої системи). Так, дорослі рослини на 1 га Щодня поглінають более 500 кг вуглекислий газу, что при вмісті его в 1 Повітря 0,03% відповідають більш чем 1 млн.. Для забезпечення нормальної житт...
