дчених), є найбільш об'єктивними. Так, наприклад, ступінь грибостійкості різних пластмас, полімерних плівок оцінюють по зменшенню маси опитаних (уражених) зразків в порівнянні з контрольними. Дані, отримані таким способом, узгоджуються як подовження, зміна еластичності, розтяг при ударі контрольних і дослідних зразків.
грибостійкість матеріалів можна також визначити за тією біомасі міцелію, яка розвивається на зразках. Цей міцелій фільтрують, промивають в киплячій дистильованої воді, висушують до постійної маси на теплому повітрі при температурі 85 ° С і визначають різницю між кількістю міцелію, що утворився в досвіді і контролі.
Деякі дослідники оцінюють грибостійкість ПВХ матеріалів, пластифікаторів, стабілізаторів, емульгаторів, компонентів синтетичних матеріалів не тільки за інтенсивністю росту грибів на їх поверхні, а й шляхом вимірювання біологічно використаного кисню (Biological Oxygen Demand - BOD) у присутності випробуваного матеріалу в якості єдиного джерела вуглецю.
Зменшення рН середовища в результаті накопичення екстрацелюлярний метаболітів в процесі росту грибів на матеріалі також може свідчити про ступінь його грибостійкості.
Про ступінь стійкості до впливу грибів різних пластиків, пластифікаторів, масел можна судити по збільшенню або зменшенню ферментативної активності грибів у присутності цих матеріалів. Так, наприклад, при наявності в культуральному середовищі полиформальдегида протеолітична і амілолітична активність деяких грибів збільшується. Дибутилфталат і пенгахлорфеноляти повністю пригнічують про?? еолітіческую активність грибів. При розвитку грибів на мастильних маслах в культуральній рідині відзначено збільшення концентрації жирних кислот.
При вивченні процесів биоповреждения матеріалів у ряді випадків встановлено зв'язок між їх фізичними властивостями і грібостойкостью. Так, про грибостійкості пластмас можна судити по зміні таких показників, як межа міцності на розрив і подовження. Ступінь поражаемості різних полімерних матеріалів грибами можна визначити не тільки по зміні фізико-механічних характеристик, а й за допомогою скануючого електронного мікроскопа, причому цей метод на відміну від інших дозволяє отримати більш достовірну оцінку грибостійкості.
Оцінку ступеня біокоррозіі сталі, міді й алюмінію виробляють по зміні механічних властивостей під впливом грибів, а також електричного заряду в металі.
Наведені вище методи дослідження та оцінки грибостійкості матеріалів широко використовуються при вивченні біоповреж дений як природних, так і штучних матеріалів.
Однак перераховані вище методи мають істотні недоліки, що призводять до неадекватності оцінки результатів випробувань одних і тих же матеріалів. Так, наприклад, не у всіх стандартах враховується вплив зовнішніх забруднень на грибостійкість матеріалів, розрізняються терміни експонування зразків, відрізняються температурний і вологісний режими випробувань. У більшості стандартів відсутні дані про контроль за зміною фізико-хімічних характеристик матеріалів, що пройшли випробування на грибостійкість.
Не менш актуально більш широке використання методів оцінки грибостійкості матеріалів на фізіолого-біохімічної основі, що дозволить вивчити механізми впливу мікроорганізмів на матеріали і визначити дію їх метаболітів на фізико-хімічні характеристики випробовуваних матеріалів [2].
2. ВИПРОБУВАННЯ МАТЕРІАЛІВ НА СТІЙКІСТЬ ДО бактерії
При випробуваннях на бактерії зазвичай користуються поняттям «токсичність», оскільки бактерії більш сприйнятливі до шкідливих сполук. Тому токсичність - це один з важливих факторів, що визначають якість матеріалів і виробів, досить інформативний.
Критерій токсичності - достовірне кількісне значення тест-параметра, на підставі якого робиться висновок про токсичність матеріалу. Серед тест-параметрів найбільш часто використовують виживаність, плодючість, придушення ферментативної та метаболічної активності організмів. Тобто, об'єкт тест-параметра, живий організм, в даному випадку, бактерії. В якості тест-об'єкта зазвичай використовують високочутливі бактерії, які мають здатність світитися. Тому їх найчастіше називають люмінесцентними бактеріями. На основі таких бактерій розроблений прилад, який реєструє це світіння і визначає ступінь токсичності. Суть дуже проста: якщо зразок токсичний, бактерії гинуть і світіння припиняється. За інтенсивністю світіння і судять про токсичність. При цьому, в приладі обов'язково повинен бути зразок з дистильованою водою, як еталон. Токсична дія досліджуваної проби на тест-об'єкт визначається по зменшенню інтенсивності біолюмінесценції за 30-хвилинний період експозиції. Кількісні оцінки виражаються у вигляді безрозмірною велич...
