приміщень регламентуються нормами технологічного проектування.
При тривалому утриманні свиней в приміщеннях без вигулів в умовах майже повної обмеженості рухів створення оптимального мікроклімату набуває першочергового значення.
Джерелом утворення енергії, необхідної для життєдіяльності та утворення тепла в організмі, служать корму; в критичних ж ситуаціях витрачаються резерви тіла тварин. Виділенням тепла супроводжуються постійно протікають в організмі процеси синтезу білків, перенесення іонів (Na, К та ін.), Особливо в м'язах і нервах. Отже, не вся освобождаемая в організмі енергія відразу перетворюється в тепло. Але в кінцевому підсумку вся виконана в організмі робота, всі види енергії переходять в теплову.
Поряд з процесами утворення тепла в організмі постійно відбуваються його втрати. Якщо середу, навколишнє тварина, холодна, то втрати тепла можуть зрости до розмірів, невигідних організму. При високих температурах повітря навколишнього середовища можливості організму збільшити віддачу тепла фізичним шляхом ще більш обмежені.
Процес теплорегуляції має величезне значення для організму тварини. Під теплорегуляції розуміють здатність організму адаптуютьсятися до високих і низьких температур середовища, підтримуючи температуру тіла на постійному рівні. Механізм теплорегуляції з одного боку, полягає в підвищенні або зменшенні утворення тепла в організмі, а з іншого - в збільшенні або зменшенні віддачі його в навколишнє середовище.
У дорослих тварин підвищення температури навколишнього середовища супроводжується посиленням енергетичного обміну, так як при цьому відбувається почастішання дихання і кровообігу, потовиділення. Однак у молодняку ??при підвищенні температури повітря не завжди збільшується енергетичний обмін, частіше відбувається зменшення споживання кисню.
На зниження температури навколишнього середовища, як дорослі, так і новонароджені тварини реагують збільшенням споживання кисню. Отже, тварини краще пристосовані до знижених температур повітря, ніж до підвищеним. В умовах низьких температур теплопродукція збільшується за рахунок поїдання великої кількості корму і підвищення м'язової активності тварини.
Гарне фізіологічний стан і висока продуктивність тварин можливі за умови збереження теплового рівноваги організму (відповідності освіти тепла його втрат). Однак воно зберігається тільки при оптимальних мікрокліматичних умовах: температурі, вологості, швидкості руху повітря та радіаційної температурі. Мікроклімат в чому може сприяти або перешкоджати ефективності функціонування фізіологічних механізмів збереження або віддачі тепла організмом, тобто фізичної терморегуляції.
Дорослі тварини при оптимальних мікрокліматичних умовах віддають тепло: конвекцією та радіацією - приблизно по 25-30%, проведенням - до 15%, випаровуванням з шкіри - до 6-7% (рис. 1). Решта 15-20% тепла тварини втрачають на нагрівання їжі і води (близько 6-8%), вдихуваного повітря і випаровування води в легенях (близько 5 і 9%), а також з калом, сечею, молоком (близько 0,7-1%). Основні шляхи втрати тепла організмом пов'язані зі шкірою - близько 80%. Однак взаємини між вищепереліченими шляхами значно змінюються залежно від температури. Так, втрати тепла випромінюванням залежать від різниці між температурою шкіри тіла тварини та радіаційної температурою.
Значні втрати тепла пов'язані з випаровуванням поту з поверхні тіла тварини, тому з підвищенням температури зовнішнього середовища, наближенням її значень до температури тіла за рахунок випаровування є єдино можливим шляхом. У свиней потові залози розташовані на обмежених ділянках тіла, тому основне випаровування відбувається через відкритий рот, при прискореному диханні.
У зв'язку з тим, що посилення руху повітря підвищує втрати тепла конвекцією і випаровуванням, при високих температурах середовища його слід вважати сприятливим фактором. Це використовують у практиці і збільшують вентиляцію тваринницьких приміщень в літній період.
Безвітряна погода при високій температурі повітря (особливо вологого) погіршує тепловіддачу організму, сприяє перегріву. Значні швидкості руху повітря при зниженій температурі і підвищеній вологості різко посилюють втрати тепла, в тому числі випаровуванням, і можуть призвести до простудних захворювань.
При оптимальному (комфортному) мікрокліматі створюються найкращі умови для функціонування складних і постійно діючих механізмів терморегуляції.
Функціонування системи терморегуляції служить прикладом забезпечення гомеостазу організму в умовах постійних і тісних взаємин його з динамічним середовищем.
1.3 Вимоги до параметрів мікроклімату і сучасні методи його оптимізації
