ини кукурудзи призупиняється. Це пов'язують з інтенсивним розвитком кореневої системи.
Коренева система у кукурудзи мочковатая, складається з декількох ярусів. Зерно проростає одним зародковим корінцем, від якого відгалужуються бічні зародкові корені, складові перший ярус кореневої системи. З першого вузла підземній частині стебла утворюються первинні корені (другий ярус кореневої системи). З інших підземних вузлів стебла утворюються вузлові корені (третій ярус кореневої системи). З надземних вузлів, що знаходяться біля поверхні грунту, утворюються опорні (повітряні) коріння, які, заглиблюючись у грунт, забезпечують стійкість рослин. При підгортанні рослин повітряні корені утворюють додаткову мочковатую систему, приймаючу участь у харчуванні.
Основна маса коренів розташована на глибині 30-60 см, частина коренів проникає на глибину 150-200 см. При нестачі вологи у верхньому шарі на початку вегетації коріння поширюються вглиб, при рясному зволоженні верхнього шару коріння розгалужуються у поверхні грунту. Рослини з кореневою системою, розташованої близько до поверхні грунту, гірше переносять недолік вологи під час цвітіння, ніж рослини з кореневою системою, що проникає глибоко.
Після появи 8-го листа починається інтенсивний ріст рослини. За добу він може досягати 5-6 сантиметрів. У цей час можливе утворення бічних пагонів - пасинків. Причини утворення їх такі: низька температура на ранніх етапах вегетації; розріджений посів; велика кількість азотних добрив. Критичним періодом в вегетації кукурудзи вважається 10 днів до цвітіння, цвітіння і 20 днів після цвітіння. Цей період найбільш значимий для формування врожаю зерна.
Кукурудза - перехресно-запилюється, однодомне, роздільностатева рослина, що має чоловіче суцвіття (волоть) і жіноче суцвіття (початок). У процесі цвітіння волоті відбувається формування пилку (пилкових зерен) в пильовика волоті і їх викид. Час цвітіння волоті різне у різних гібридів, зразків і становить, в залежності від погодних умов від декількох годин до 7-9 днів. Цвітіння качана видно по наявності тичинкових ниток - рилець. Спочатку з обгортки качана показується тичіночние нитки від підстави, останніми - верхівки качана. При сприятливих умовах цвітіння волоті, як правило, починається одночасно або на 2-3 дні раніше появи рилець качана.
Умови зовнішнього середовища під час цвітіння сильно впливають на формування качана. За дефіциту вологи, недостатньому харчуванні, сильній засміченості бур'янами розвиток качана відстає від розвитку волоті. Розрив між цвітінням волоті і качана може збільшуватися на 3-4 дні. Явище, коли відбувається затримка між цвітінням чоловічих і жіночих квіток називається протандрія. У результаті цього явища частина жіночих квітки не запилюється пилком і не утворює зерен. Такі качани мають менше зерен в ряду і в качані в цілому, також спостерігається череззерниця. Висока температура і низька вологість повітря знижують життєздатність пилку і також негативно відбиваються на запиленні і озерненості качанів. При температурі повітря вдень вище + 30 ° С і відносній вологості менше 30% порушуються нормальні процеси цвітіння і запилення: підсихають нитки качана, в результаті пилкові зерна, що потрапляють на них не мають можливість прорости і гинуть, в наслідок чого жіночі квітки запліднюються не всі.
Після запліднення відбувається налив зерна. Розрізняють молочну, молочно-воскову, і воскову стадію стиглості. У ці періоди відбувається накопичення запасання речовин в зерні. Вони представлені спочатку у вигляді сахаридов, які в подальшому в результаті реакцій полімеризації перетворюються в оліго-, а далі в полісахариди (крохмаль).
Важливим етапом, завершальним вегетаційний період є поява чорної точки. Вона чітко видна на підставі зернівки. Поява її означає закінчення наливу зерна. При цьому, залежно від стиглості гібрида, вологість зерна становить 36-42%.
Цвітіння і запліднення відбуваються більш інтенсивно в умовах короткого дня і при короткохвильовому спектрі світла. Довжина вегетаційного періоду визначається, насамперед, генетичними особливостями гібридів і сортів. Кожен гібрид для досягнення повної стиглості зерна вимагає певної суми ефективних температур. Для отримання максимального врожаю зерна повинні використовуватися гібриди тієї групи, потреби якої в теплі і світлі відповідають таким в зоні обробітку.
Високий урожай кукурудзи в чому залежить від правильного вибору сорту. Відомо, що навіть в одних і тих же умовах різні сорти дають різні врожаї. У нашій країні є велика кількість сортів кукурудзи, що відрізняються один від одного за своїми біологічними і господарськими ознаками та пристосованих до природних умов різних зон країни.
Щоб зробити правильний вибір сорту, треба знати осо...
