ри цьому фактичну поживність раціону зіставляють з нормами годівлі, потребою тварин в енергії, протеїні, вуглеводах, жирі, мінеральних речовинах і вітамінах. При порівнянні норму потреби кожного поживної речовини приймають за 100%, а зміст його в раціоні виражають у відсотках від норми. Відхилення від норми більше 5% небажано. У разі невідповідності нормам годування необхідно своєчасно внести виправлення в раціон. Затримка корекції раціону призводить до накопичення в організмі тривалого негативного впливу на обмін речовин, яке певний час компенсується внутрішніми резервами організму, а пізніше призводить до захворювання. Наприклад, нестача вітаміну А в зимовому раціоні корів тривалий час компенсується запасами, накопиченими в печінці за літній пасовищний період.
) аналіз показників відтворення: тривалість межотельного і сервіс - періоду, кількість осеменений на одне запліднення та ін. Причиною яловості, абортів, народження слабких телят чи мертвого приплоду часто є нестача в раціонах маток протеїну, кальцію, фосфору , вітамінів А, D, Е і групи В, а також деяких мікроелементів.
) по динаміці продуктивності (лактації) судять про збалансованість раціону тварин. Наприклад, при повноцінному годуванні надої корів в ході лактації знижуються поступово.
) витрати кормів на виробництво одиниці продукції показують повноцінність годівлі тварини. Зниження витрат кормів на виробництво одиниці продукції свідчить про найкращому використанні поживних речовин.
) за якістю одержуваної продукції. Наприклад, за вмістом жиру, білка, вітамінів і мінеральних елементів у молоці, можна судити про неповноцінність годування. Так, при нестачі в раціонах корів клітковини, енергії, протеїну, розчинних вуглеводів, неправильномуспіввідношенні Са і Р, цукрів і перетравного протеїну (норма 0,8-1,2: 1) жирність молока знижується, так як порушуються мікробіологічні процеси в рубці, змінюється характер бродіння. При цьому в молоці зростає кількість сечовини і кетонових тіл, соматичних клітин та ін. Ознака дефіциту вітамінів і мікроелементів в раціоні - низький вміст їх у продукції.
Біохімічні методи: біохімічні показники крові, сечі, молока - об'єктивні критерії оцінки стану обміну речовин. Вони змінюються при порушеннях балансу поживних речовин в раціоні. Зокрема, про рівні А-вітамінного харчування можна судити за змістом каротину і вітаміну А в сироватці крові, в печінці. Важливими показниками повноцінності годівлі можуть служити дані про вміст кальцію і фосфору в сироватці крові, резервної лужності, змісті натрію і калію в слині та ін. При нестачі заліза, міді та кобальту в кормах знижується їх вміст у крові, печінки, продукції, зменшується кількість гемоглобіну в крові.
2. РОЗРАХУНКОВА ЧАСТИНА
корм стійловий добовий раціон
2.1 Розрахунок річної потреби корів у кормах
Завдання № 1 зона Центрально-Чорноземна річний удій 6000 кг, жива маса 600 кг, середньодобовий удій 6,4, кг, потрібно на корову в рік Еке +5840 (100%).
Таблиця 1 - Розрахунок потреби в кормах на корову в рік і в добу на основі структури річного раціону
№п/пПоказательКормагрубиесочниезелений кормконцентратисеносоломасенажсілоссвекла кормова 1. Структура річного раціону (% від загальної поживності раціону в Еке) 12-101272039 2. Енергетичні кормові одиниці (за рахунок окремих кормів) 700,8-584,0700, 8408,81168,02277,6 3. Зміст енергетичних кормових одиниць в 1 кг корма0,49-0,330,180,120,17- 4. Потрібно корму в рік, кг1430,2-1769,73893,33406,76870,62277,6 5. Тривалість згодовування , дн.210-210210210155365 6. Кількість корму на голову на добу (поедаемая маса), кг6,8-8,418,516,244,36,2 7. Поправка на можливі втрати при зберіганні (від потреби в кормі на рік),% 101020201020-7-акг143,0-353,9778,7340,71374,1- 8. Страховий фонд (від потреби на рік),% 15152020-- - 8-акг214,5-353,9778,7-- - 9. Потрібно заготовити корми на рік з урахуванням страхового фонду і поправки на втрати корму при зберіганні, кг1787,7-2477,55450,73747,48244,72277,6
Річна потреба в Еке становить 5840. Внесок сіна в забезпечення річної потреби корів у енергії становить 12%.
Еке - 100%
Х - 12%
Х=5840 * 12/100=700,8 Еке.
Внесок сінажу - 10%.
Еке - 100%
Х - 10%
Х=5840 * 10/100=584,0 Еке.
Внесок силосу - 12%.
Еке - 100%
Х - 12%
Х=5840 * 12/100=700,8 Еке.
Внесок кормових буряків - 7%.
Еке - 100%
Х - 7%
