, в період дозрівання - +23- - +24 Лљ С. При температурі нижче +13- - +14 Лљ С налив і дозрівання зерна затримуються.
Різкі коливання температури, а також занадто висока температура в поєднанні з низькою вологістю повітря в період наливання зерна негативно позначаються на виконаності зернівки. При цьому знижується маса 1000 зерен і погіршуються пивоварні властивості ячменю. Заморозки у фазах молочної та воскової стиглості негативно впливають на зародок і погіршують посівні якості зерна. Зерно, пошкоджене морозами, має низьку схожість і абсолютно непридатне в якості насіннєвого матеріалу.
Вимоги до волозі.
Ячмінь менш вимогливий до води і більш економно витрачає її, ніж пшениця, жито і овес. Транспіраціонний коефіцієнт (витрата води на освіту одиниці сухої речовини) ячменю становить 350-450. У посушливих умов культура дає більш високі врожаї. Однак через слабке розвитку корової системи ячмінь гірше інших культур переносить весняну посуху. Багато вологи витрачає ячмінь в перші фази росту: кущіння і, особливо виходу в трубку-колосіння. p> Недолік вологи в період утворення репродуктивних органів згубно діє на пилок ячменю. Стерильність частини пилку обумовлює збільшення числа безплідних колосків, тим самим знижуючи продуктивність рослин.
Встановлено, що якщо в грунті запас води нижче подвійний гідроскопічне вологості, то зростання і формування органів рослин припиняються повністю. На добре окультурених і високородючих грунтах витрата води на освіта одиниці сухої речовини менше, ніж на грунтах малородючих.
Більше економічно ячмінь витрачає вологу при внесенні добрив.
Для отримання високого врожаю ячменю необхідно покращувати водний режим грунту, застосовуючи відповідні агротехнічні прийоми, піклуватися про накопичення вологи і правильному її витрачанні. У зв'язку з цим в районах недостатнього зволоження велике значення мають своєчасна і якісна обробка грунту, снігозатримання, ранньовесняне боронування, оптимальні строки посіву.
Система обробки грунтів.
Правильний вибір способу обробки грунту під ячмінь і якісне її проведення сприяють поліпшенню водного, повітряного, поживного і температурного режимів грунту, створення найбільш сприятливих умов для проникнення коренів у глибокі шари грунту, знищення смітної рослинності. Обробку грунту необхідно проводити з урахуванням грунтово-кліматичних умов, попередників, ступеня забур'яненості поля та інших факторів. Обробка грунту під ячмінь підрозділяється на основну, передпосівний і мінімальну.
Основна обробка. Роль основного обробітку грунту полягає в тому, щоб створити сприятливі умови для росту рослин. Після стерньових попередників обробка грунту складається з своєчасного лущення стерні і подальшої оранки. Лущення стерні займає важливе місце в системі основного обробітку грунту. Воно сприяє накопиченню і заощадженню вологи, боротьбі із засміченістю, а також зменшенню тягового опору машин і знарядь при оранці. До моменту збирання зернових культур грунт сильно ущільнюється і лущення покращує її фізичні та біологічні властивості (зменшується щільність, збільшується швидкість вбирання води і т.д. ). Лущення потрібно проводити відразу ж після збирання культури або після збирання соломи. У цей час верхній шар грунту буває вологим і краще піддається розпушування.
Залежно від ступеня засміченості окремими видами бур'янів, механічного складу грунту та його вологості лущення проводять на глибину від 6-8 см до 10-12 см. На полях, де переважають однорічні бур'яни, грунт лущать дисковими лущильниками на глибину 6-8 см. поля, засмічені корнеотприсковимі бур'янами (бодяком польовим, осотом польовим, берізкою, суріпицею), обробляють в першу чергу. У районах з коротким післязбиральної періодом слідом за збиранням врожаю грунт лущать на глибину 10-12 см лемішними знаряддями, повністю підрізаними кореневу систему бур'янів. Лущення дисковими знаряддями менш ефективно, оскільки майже половина бур'янів залишається з неподрезанние корінням. За даними наукових установ, лущення дисковими знаряддями зменшує кількість корнеотприскових бур'янів на 32%, а лемішними - на 72 %. Приблизно через 2-3 тижні після лущення при появі пагонів бур'янів грунт орють плугами з передплужниками на глибину орного шару.
У деяких районах з тривалим післязбиральної періодом ефективним є повторне лущення перед зяблевої оранкою. Перше лущення виконують дисковими лущильниками на глибину 6-8 см, друге - лемішними на глибину 10-12 см. При повторному лущенні досягається найбільше знищення корнеотприскових бур'янів за рахунок масового побегообразования. Двократне лущення сприяє зниженню засміченості полів корнеотприсковимі бур'янами на 50-90%.
Лущення має велике значення і в боротьбі з кореневищними бур'янами (пирієм повзучим та ін), які розмножуються переважно вегетативно - кореневищами, залягають на глибин...
