align="justify"> - сполуки, за допомогою яких здійснюється взаємодія клітин, тканин і органів і які в малих кількостях необхідні для запуску і регуляції фізіологічних і морфогенетичних програм рослин. До природних відносяться фітогормони: ауксини, гібереліни, цитокініни, абсцизовая кислота, етилен, брассіноліди та ін
Фізіологічні функції ауксину.
Стимулює всі три фази росту клітин. З цією дією пов'язані утворення коренів, камбіального активність і освіта калюсу, розростання зав'язі партенокарпічних плодів. Регулює ріст, цвітіння і дозрівання плодів. Регулює опадання листя, зав'язей і плодів. p align="justify"> Фізіологічні функції гиббереллинов.
Регуляція цвітіння. Обробка рослин гиббереллином прискорює цвітіння довгоденних рослин. На зацвітання короткодневних рослин гибберелліни не діють. Регуляція плодоношення. Що розвиваються після запліднення насіння продукують гібереліни, необхідні для росту та формування соковито-плодових плодів. Недолік необхідних гиббереллинов викликає призупинення росту плодів. Обробка гиббереллином сприяє формуванню великих безнасінних плодів у томата, винограду, перцю, цитрусових, зерняткових і кісточкових культур. p align="justify"> Фізіологічні функції етилену.
Етилен, сприяючи старінню тканин, прискорює опадання листя і плодоелементів. Це проявляється, насамперед, у спеціалізованих клітинах, що беруть участь у формуванні видільного шару. Етилен прискорює дозрівання плодів і використовується для дозрівання плодів у спецкамери. Регуляція тривалості спокою. Етилен збільшує спокій насіння, бульб, хоча в ряді випадків, навпаки, виводить нирки зі стану спокою, що використовують при боротьбі з бур'янами. Вплив на генеративну сферу. Етилен сприяє зсуву статі рослин в жіночу сторону, змінює співвідношення жіночих і чоловічих квіток у деяких сортів огірка, сприяє підвищенню врожайності. br/>
Фізіолого-біохімічні зміни у теплолюбних рослин,
викликаються дією знижених температур
Пошкодження рослин холодом супроводжується втратою ними тургору і зміною забарвлення (через руйнування хлорофілу), що є наслідком порушення транспорту води до транспірірующей органам. Крім того, спостерігаються значні порушення фізіологічних функцій, які пов'язані з порушенням обміну нуклеїнових кислот і білків. Порушується ланцюг ДНК -> РНК -> білок -> ознака. p align="justify"> У деяких видів рослин спостерігаються посилення розпаду білків і накопичення в тканинах розчинних форм азоту. Через зміни структури мітохондрій і пластид аеробне дихання і фотосинтез знижуються. Деградація хлоропластів, руйнування нормальної структури пігментно-ліпідного комплексу призводять до придушення функції запасання енергії цими органоїдами, що сприяє порушенню енергетичного обміну рослини в цілому. Основною причиною шкідливого дії низької температури на теплолюбні рослини є порушення функціональної активності мембран через перехід насичених жирних кислот з рідкокристалічного стану в стан гелю, а також загальні зміни процесів обміну речовин. Процеси розпаду переважають над процесами синтезу, відбуваються порушення проникності цитоплазми (підвищення її в'язкості), зміни в системі колоїдів, знижується (спадає) осьової градієнт потенціалів спокою (ПП), активний транспорт речовин проти електрохімічного градієнта. p align="justify"> Зміна проникності мембран призводить до того, що порушується надходження і транспорт речовин у рослини і відтік асимілянтів, токсичних речовин з клітин. Всі ці зміни істотно знижують життєздатність рослин і можуть привести до їх загибелі. Крім того, в цих умовах рослини більш схильні до дії хвороб і шкідників, що також призводить до зниження якості та кількості врожаю. br/>
Спільна дія нестачі вологи і високої температури на
рослина. Посухостійкість рослин
Звичайним явищем для багатьох регіонів Росії та держав СНД стали посухи . Засуха - це тривалий бездождлівий період, супроводжуваний зниженням відносної вологості повітря, вологості грунту і підвищенням температури, коли не забезпечуються нормальні потреби рослин у воді. На території Росії є регіони нестійкого зволоження з річною кількістю опадів 250-500 мм і посушливі, з кількістю опадів менше 250 мм на рік при випаровуваності більше 1000 мм.
Для формування врожаю істотно відносно рівномірний розподіл опадів особливо в період активного росту рослин. У багатьох регіонах, в тому числі в Нечорнозем'я, особливо ефективні дощі в травні і червні, проте саме ці місяці бувають посушливими. Найбільшої шкоди посуха завдає в весняний і літній час, коли йде формування генеративних органів рослин. В окремі роки вро...
