чення, кількісний вимір і узагальнення впливу факторів на виконання плану і динаміку роздрібного товарообігу, комплексна оцінка торгової діяльності підприємства;
- виявлення шляхів і можливостей зростання товарообігу, підвищення якості обслуговування покупців, ефективності використання економічного потенціалу (усіх видів ресурсів);
Аналіз роздрібного товарообігу проводиться у фактичних і порівнянних цінах в наступній послідовності:
- вивчається обсяг роздрібного товарообігу в порівнянні з планом і в динаміці;
- досліджується структура роздрібного товарообігу в цілому по торговому підприємству і в розрізі окремих підрозділів, за асортиментом, методам продажу;
- виконується факторний аналіз;
- виявляються резерви росту обсягів діяльності з метою поліпшення обслуговування покупців і максимізації прибутку.
Аналіз показників товарообігу проводиться різними способами. Враховуючи, що у нас невелике торговельне підприємство, в даній дипломній роботі розглянемо деякі з них. А саме:
- аналіз товарообігу за загальним обсягом і ритмічності торговельної діяльності;
- аналіз товарних запасів і товару оборотності підприємства;
1.3 Аналіз витрат і прибутку торговельного підприємства
Витрати обігу - це витрати по доведенню товарів від виробництва до споживачів, виражені в грошовій формі. Витрати обігу являють собою суспільно-необхідні витрати праці, забезпечують виконання торгівлею своїх функцій і завдань.
Витрати обігу умовно поділяються на чисті і додаткові. Чисті витрати - це витрати по організації процесу купівлі-продажу, утримання адміністративно-управлінського персоналу, витрати на облік та звітність. Додаткові витрати обумовлені продовженням процесу виробництва в торгівлі (фасування, упаковка), перетворенням виробничого асортименту в торговий.
Витрати бувають явні і неявні. Явні (бухгалтерські) витрати - це витрати, пов'язані з використанням залучених матеріальних, фінансових і трудових ресурсів, які повністю відображаються в бухгалтерському обліку і відносяться, відповідно до законодавства, на побічний ефект ємність реалізації продукції. Вони діляться:
- на матеріальні витрати (вартість товарів, сировини, матеріалів, використовуваних для упаковки, зберігання, забезпечення нормального торгово-технологічного процесу; сума зносу малоцінних і швидкозношуванихпредметів; вартість робіт і послуг, що надаються іншими підприємствами даному підприємству, палива всіх видів та ін);
- витрати на оплату праці;
- відрахування на соціальні потреби і інші відрахування;
- амортизація основних фондів;
- інші витрати
Неявні витрати - це витрати, пов'язані з використанням ресурсів, що належать самому підприємству. До неявним витратам можна віднести платежі, які підприємство могло б отримати при вигіднішому використанні належних йому ресурсів (витрати втрачених можливостей), нормальний ...