пеціально після вживання зазначених продуктів. p align="justify"> Існує і зворотна ситуація - у харчових продуктах може міститися погань, не передбачена і не контрольована ніякими стандартами і цілком природного походження.
У додатку наведено список заборонених і не дозволених до застосування та продажу в Росії добавок за довідником Булдакова.
Слід пам'ятати, що відсутність дозволу не означає однозначна заборона - просто властивості речовин не достатньо вивчені. Однак цих продуктів, напевно, дійсно варто уникати - адже це дійсно може виявитися шкідливим. br/>
.3 Проблеми питної води
У країнах на сьогодні погана якість води є причиною близько 20% всіх захворювань. При збереженні нинішньої моделі водокористування проблема питної води скоро придбає глобальний характер. На відміну від забруднення атмосфери, де основна увага звертається на глобальні характеристики, для забруднення природних вод найбільший інтерес представляють регіональні, басейнові особливості. За існуючою санітарної класифікації стічні води в залежності від ступеня забруднення поділяють на нормативно чисті (вони не проходять очищення), нормативно-очищені і забруднені. p align="justify"> У Росії немає дефіциту водних ресурсів, тут зосереджено близько чверті світових запасів прісних поверхневих і підземних вод. Ми споживаємо тільки 2% наявних запасів питної води. Проблема нашої країни передусім - якість води в територіях з щільним населенням. Дуже погана якість води на Південному Уралі, Далекому Сході, в Поволжі, Кемеровському та Московському регіонах. За інформацією директора Інституту водних проблем РАН В. Данилова-Данильяна, 40% водопроводів в Росії не обладнано відповідними системами очищення і 55% населення країни п'є водопровідну воду, не відповідну екологічним стандартам. p align="justify"> У Санкт-Петербурзі 20% каналізаційних стоків скидається в Неву без попереднього очищення. У Московському мегаполісі, де сконцентровано 10% населення країни, щодоби споживається 5 млн кубометрів води. Якість її поки відповідає новим російським нормативам, однак спостерігається постійне його погіршення. Уразливість поверхневих вододжерел вимагає, на думку фахівців, постійного вдосконалення технологій водопідготовки. p align="justify"> Несприятливе становище з питною водою в територіях може розглядатися як загроза здоров'ю населення Росії. Для вирішення проблеми питної води в Росії розробляється національна програма дій В«Вода Росії XXI століттяВ», яка включає в себе сім програмних проектів сумарною вартістю близько 850 млрд рублів. p align="justify"> У РФ на одну людину утворюється приблизно в 1,5 рази більше господарських стоків, ніж у середньому в світі. У 1996 р. в поверхневі водні об'єкти було скинуто 58,9 км3 стічних вод. Близько 38% (22,4 км3) стічних вод віднесені до категорії забруднених. З ними скинуто у водойми понад 700 тис. тонн забруднювачів: нафтопро...
