й Татарський з букетом східних спецій і "Циганський" з насінням білої гірчиці в м'якій упаковці приготовлені за тією ж рецептурою, що і кетчупи в скляній пляшці і дозволяють повною мірою насолодитися чудовим смаком кетчупів Балтімор.
* в лінійці Балтімор
рік
У серпні 2011 року пройшло оновлення всієї лінійки продукції Балтімор. На ринок вийшли два нових смаку: "Томатний кетчуп з шматочками відбірних помідорів" і "Шашличний кетчуп з часником, солодким і гострим перцем і ароматними травами", які випускаються в новій упаковці дой-пак (330 р.).
У процесі розвитку групи компаній була створена власна сировинна база на базі агропромислового комплексу ТОВ "Балтімор-Кубань" і "Балтімор-Челек". Дані фабрики забезпечують виробництво основних напівфабрикатів для виробництва кетчупів і соусів - томатних та овочевих паст, а так само консервованої плодоовочевої продукції (компотів, маринадів). Власна сировинна база дозволяє групі компаній "Балтімор" контролювати якість продукції та виробничі витрати на всіх стадіях виробництва кінцевої продукції. p align="justify"> Компанія суворо стежить за дотриманням стандартів якості протягом всього циклу виробництва. Ці стандарти підтримуються і дотримуються всіма дочірніми підприємствами. br/>
Таблиця 1. Динаміка виробництва основних видів продукції холдингу, тис. тонн
Найменування продукцііОб'ем виробництва, тис. тонн20062007 % 2008 % 2009 % Кетчуп8097 21,3 80 -17,5 90 12,5 Горчіца1, 10,9 -18,2 0,6 -33,3 0,6 - Майонез3, 76 62,2 12 100,0 12 - Уксус0, 20,2 - 0,4 ​​ 100,0 0,3 -25,0 Томатна паста4, 86,5 35,4 7 7,7 7,2 2,9 Сок5, 67 25,0 7 - 8 14,3 Консервація33, 5 16,7 3,5 -