Реферат Машинобудування для легкої, харчової промисловості і побутових приладів

> Таблиця 9. Орієнтовна структура технологій у машинобудуванні для легкої, харчової промисловості та промисловості побутових приладів,%

Галузь машинобудування

Прогресивні

Базові

Застарілі

Машинобудування для легкої і харчової промисловості та промисловості побутових приладів

12-14

47-49

37-41

Розвиток інноваційної сфери галузей машинобудування в напрямку широкого освоєння прогресивних технологій забезпечить перехід на якісно новий рівень промислового виробництва. Широке впровадження технологій та обладнання нового покоління дозволить досягти такого рівня ресурсозбереження та якості випускається, які можуть сприяти суттєвому підвищенню ступеня імпортозаміщення та конкурентоспроможності на зовнішньому ринку продукції галузей машинобудування.

Динаміка виробництва деяких видів продукції машинобудування для легкої, харчової промисловості та промисловості побутових приладів за 1995-2007 рр.. представлена в таблиці 10.

Таблиця 10. Виробництво обладнання в галузі

1995

2000

2001

2002

2003

2004

2005

2006

2007

Машини та агрегати для приготування тіста, тис. шт. /Td>

2,2

1,8

2,5

3,4

4,0

4,0

4,4

4,0

5,5

Машини тістообробні, шт. /Td>

768

178

156

388

266

228

310

954

1058

Печі хлібопекарські, тис. шт.

1,6

1,4

1,2

2,6

4,0

5,5

4,3

3,7

4,9

Фільтри для рідких харчових продуктів, шт. /Td>

175

85

60

52

59

55

60

60

64

Сепаратори молочні, шт.

2069

891

446

287

302

285

281

384

380

Розсіви і машини сітовеечние, шт. /Td>

274

178

133

67

67

61

60

31

35

Обладнання для механічної обробки продуктів на підприємствах громадського харчування, тис. шт.

4,4

4,9

5,4

7,4

6,3

7,4

7,0

10,7

8,0

Устаткування теплове, тис. шт.

16,7

22,5

29,4

38,7

40,8

35,7