йманого трудаОсновной джерело доходу - результати своєї господарсько-трудової деятельностіОсновной джерело доходу - громадське проізводствоОсновной джерело доходу для більшості селян - результати своєї господарсько-трудової діяльності в ЛПХТоварное виробництво - підприємницька деятельностьПотребительское натуральне хозяйствоХозяйства диференційовані- від споживчих натуральних до товарних.Доход є власністю семьіДоход є власністю семьіДоход є власністю семьіПоземельний податок, ряд непрямих податків до 1917р. Після 1917р.- Продподаток, сільськогосподарський налогЗемельний податок, ряд обов'язкових натуральних податків-поставок в 40-50-ті гг.Земельний податок
Таким чином, в ЛПГ можна займатися основною і вторинною зайнятістю, мати великі площі земельних угідь і сільськогосподарських культур, необмежену кількість худоби і птахів. При цьому виплачувати тільки земельний податок.
Особисте підсобне господарство «Олчей» розташоване в центральній частині Улуг-Хемского району та знаходиться в с. Ариг-Узуу в 32 км від районного центру м. Шагонар і в 564 км від найближчої залізничної станції м. Абакана і в 149 км від м. Кизила.
З агрономічної точки зору, територія особистого господарства є помірною, оскільки грунт каштанова, що не виснажена, природне зрошення, захищена від вітру ланцюгами гір. Умови досить гарні для обробітку сільськогосподарських культур. А економічно, територія не вигідна, так як немає місць громадського харчування та промислових заводів, де можна реалізувати отриману продукцію.
Тому, реалізація отриманого врожаю кабачків можливо в районному центрі, у столиці РТ і за її кордоном:
на переробних підприємствах;
на ринку;
на підприємствах громадського харчування (кафе, ресторани, піцерії)
1.3 Характеристика кабачків, як об'єктів вирощування в ЛПГ
Серед овочевих культур кабачки (Cucurbitapepovar.giromontina) відносяться до однорічних культур, яким урожай прибирають від 2 до 4-хсборамі протягом вегетаційного періоду. Це трав'яниста рослина роду «Гарбуз», сімейства «Гарбузові», різновид гарбуза звичайної. Плоди мають довгасту форму зеленого, жовтого або білого цвета.Легкоусвояемий і корисний овочевий продукт, добре впливає на травлення і здоров'я шкіри.
Хімічний склад. Різні сорти кабачків за хімічним складом майже однакові. Вони містять 94,5% води, 0,6% білків, 5,2% вуглеводів, частина з яких - цукру, що містять зовсім небагато сахарози. Плоди містять 4-6% сухої речовини (половину складають цукру), 1% білка, 1,7-2% пектину, 0,1% жиру, багато мінеральних солей (фосфору, калію, заліза, міді).
Кабачки цінні тим, що в них містяться дієві компоненти, необхідні для правильного харчування людини. Вони багаті мінеральними солями, дуже важливими для обміну речовин в організмі человека.В значній мірі задовольняють потребу організму у вітамінах С, В, В2, В6, РР [Воробйова, 2009].
У м'якоті плодів багато пектинових речовин і мало рослинної клітковини, тому вони легко засвоюються організмом. Кабачки можна додавати і в дитяче меню, і в раціон харчування хворих (при захворюванні серця, нирок, печінки, а також шлунку), що йдуть на поправку, а також людей, які страждають від проблем з травленням [Лук'янець, 1979].
