ачений невірно. [2]
Цікава риса - служба в збройних силах Швейцарії обов'язкова для всіх громадян чоловічої статі у віці від 19 до 31 року, визнаних медичною радою придатними до військової служби, і зазвичай становить 260 днів. Але їх можна розподілити на 10 років, а сама армія має досить незвичайний спосіб комплектування, ближчий до ополченню. У сукупності з чинним в країні ліберальним законом про володіння вогнепальною зброєю і вихідними, обов'язково належними військовослужбовцям та резервістам, це призводить до того, що в будь-який час року і практично скрізь можна побачити молодих людей, абсолютно привільно розташувалися з усією своєю армійською амуніцією і зброєю ( часто воно і зберігається в будинках і квартирах) прямо у вагоні високошвидкісного поїзда, на узбіччі дороги або навіть просто в кафе. Також досить нерідкі пересування бронетехніки по людних вулицях і польоти бойових машин над найпрестижнішими курортами. Багатьох іноземців це насторожує і навіть лякає, так само як і схожі на доти і бункери споруди, в достатку зустрічаються по всій країні, однак на практиці це всього лише одна з характерних рис місцевого життя.
1.2 Їжа та напої Швейцарії
Коли ми говоримо про Швейцарію, то в голові у нас обов'язково виникає ряд стереотипів, з якими ця країна асоціюється у кожного іноземця. Ми всі пам'ятаємо, що в цій країні прекрасний шоколад, що тут роблять чудові сири, виготовляють міцні ножі, надійно зберігають гроші у найбільших банках, виробляють неперевершені швейцарський годинник і, звичайно, готують фондю.
Але чи тільки фондю, сирами і шоколадом може здивувати чужоземця країна, давно соблюдающая нейтралітет? Якщо ви їдете сюди не тільки для того, щоб купити годинник або подивитися на банки, то варто, мабуть, докладніше дізнатися про кухню Швейцарії. Кухня цієї країни - це як би мікс трьох кулінарних культур - французької, німецької та італійської. Але при цьому кожен швейцарський кантон прагне показати свою самобутність. Тому, хоча основні страви і були привнесені сюди із сусідніх країн, майже кожне з них швейцарці постаралися трохи переінакшити, переробити на свій манер.
Ось хоча б фондю - найпопулярніша страва Швейцарії, яке готується з розплавленого сиру, куди додається часник і біле вино. Цю їжу собі готували альпійські пастухи, які в цю гарячу розплавлену масу занурювали шматочки хліба, їли їх і були ситі і задоволені. Французи стверджують, що фондю - це їхня знахідка, а швейцарці стверджують, що це їх пастухи придумали таке блюдо. Як би там не було, сьогодні фондю така ж візитна картка Швейцарії, як наручний годинник місцевого виробництва.
Та частина Швейцарії, яка розташована ближче до Італії, перейняла кулінарну культуру у свого південного сусіда. Тут дуже люблять готувати різні пасти, різотто, равіолі. Мабуть, італійська кулінарія настільки досконала, що швейцарці мало що додали в неї від себе.
сусідству з німецьким кордоном області Швейцарії, люблять готувати споконвічно німецькі страви. Картоплю «решті» (відварена картопля, який потім підсмажують до золотистої скоринки з додаванням якихось спецій) тут поважають так само, як і білі мюнхенські сосиски - братвурст. І часто подають їх разом. Ця страва як золотий годинник швейцарських майстрів - їм так само пишаються і так само дбайливо передають секрети приготування нащ...
