абокисла середу, а в слаболужною середовищі їх ріст припиняється.
Гнили коренеплодів сприяють: ослаблення рослин у період вегетації хворобами і шкідниками, прив'ялення і механічні пошкодження коренеплодів, подмораживание. Несприятливі для зберігання умови: висока або низька температура, висока вологість повітря, недостатня аерація та ін
Коренеплоди з необрезанной головкою уражаються менше, ніж нізкосрезанние.
Заморожені або підморожені, а потім відталі коренеплоди швидко втрачають опірність патогенним мікроорганізмам і швидко загнивають.
Оптимальні умови для зберігання створюються при температурі 1-3? C і відносній вологості повітря в овочесховищах 980-95% (Ганієв М.М., Недорезков В.Д., 2006)
Глава 2. Засмічені рослини
2.1 Лобода розлога
Лобода розлога ( Atriplex patula L) Відноситься до ярових раннім бур'янам. Родині лебедоваих. Має кілька споріднених видів - лобода лискуча, садові, татарська, красівоплодная та ін Поширена повсюдно. Засмічує посіви всіх польових, овочевих, кормових, технічних культур, сади, городи.
Коренева система стрижнева, гілляста, проникає глибоко в підорний горизонт. Стебла прямостоячі, сільноветвістие, висотою до 1м і більше. Листя черешкові, голі чергові неравноромбіческіе, з широким клиновидним підставою, стріловидні. Верхні листки вузькі, майже цельнокрайниє. Квітки зібрані в колосовидні суцвіття. Плід - чотиригранний округло-здавлений горішок. Одна рослина утворює 6 ... 7 тис. горішків. Діаметр горішків 2 ... 3 мм. Маса 1000 горішків більше 1г. Насіння проростає дуже повільно, життєздатність зберігається тривалий час. Мінімальна температура проростання 3.4? C, оптимальна 20 ... 22? C. Сходи з'являються рано навесні з глибини не більше 5см. Сім'ядолі довжиною 18.24мм, шириною 3.4мм, довгасто-лінійно-яйцеподібні, м'ясисті, на коротких черешках.
Основні заходи боротьби попереджувальні: знищення бур'янів до їх осіменіння, дотримання агротехнічних заходів з метою знищення бур'янів у фазі сходів або молодому віці. До гербіцидів чутлива і легко пригнічується навіть при знижених дозах (Бездирев Г.І., 2004).
2.2 Щириця закинута
Щириця закинута ( Amaranthus retroflexus L.). Відноситься до ярових пізнім бур'янам, до сімейства щіріцевих. Поширена повсюдно. Росте на полях, у садах і городах, рясна на родючих грунтах. Особливо велика її шкодочинність при пізніх термінах посіву і в просапних. На пухких грунтах утворює потужно розвинені рослини, що пригнічують і пригнічують ріст культурних рослин.
Корінь стрижневий, заглиблюється в грунт до 235см. Стебло пряме, опушене, висотою 20-150 см. Листки чергові яйцевидно-ромбічні і довгасті. Квітки жовтувато-зелені, зібрані в щільні волотисте колосовидні суцвіття. Плід - сочевицеподібне блискуче здавлене чорне насіння. Маса 1000 насіння 0,3 ... 0,4 м. Сім'ядолі сходів довгасті, довжиною 6-10мм, шириною 1,5 ... 2,5 мм. Сходи сизувато-зелені, з антоціановим пігментом.
Мінімальна температура проростання насіння 6.8? C, оптимальна 26.3 6? C. Насіння краще сходять в темряві. У рік дозрівання во...
