ищі з низьким парціальним тиском O2.
Якщо організм не здатний «переключитися» з анаеробного типу дихання на аеробний, але не гине в присутності молекулярного кисню, то він відноситься до групи аеротолерантнимі анаеробів. Наприклад, молочнокислі і багато маслянокислі бактерії
Облигатние анаероби в присутності молекулярного кисню O2 гинуть - наприклад, представники (роду бактерій і архей: Bacteroides, Fusobacterium, Butyrivibrio, Methanobacterium). Такі анаероби постійно живуть в позбавленій кисню середовищі. До облігатних анаеробів відносяться деякі бактерії, дріжджі, жгутикові і інфузорії.
При цьому характерним лише для анаеробів є гліколіз, який залежно від кінцевих продуктів реакції поділяють на кілька тіповброженію:
молочнокисле бродіння - рід Lactobacillus, Streptococcus, Bifidobacterium, а також деякі тканини багатоклітинних тварин і людини. спиртове бродіння - сахароміцети, кандида (організми царства грибів)
муравьінокіслий - сімейство ентеробактерій
маслянокислое - деякі види клостридій
пропіоновокисле - пропіонобактеріі (наприклад, Propionibacterium acnes)
бродіння з виділенням молекулярного водню-деякі види клостридій, ферментація Stickland
метанове бродіння - наприклад, Methanobacterium
Типи харчування у мікроорганізмів
Автотрофи (хемолітотрофамі, фотолітотрофи) отримують вуглець з вуглецю діоксиду (С02) повітря і створюють органічну речовину за допомогою енергії, що звільнилася в процесі окислення деяких мінеральних сполук (хемосинтез) або енергії сонця (фотосинтез). Явище хемосинтезу у хемолітотрофамі вперше (1887) встановлено російським мікробіологом С. Н. Виноградским при вивченні безбарвних серобактерий, нитрифицирующих та інших мікроорганізмів. Енергія, утворена в процесі окислювальних реакцій, використовується потім бактеріями для засвоєння вуглецю і створення органічної речовини.
фотолітотрофи (синьо-зелені водорості, пурпурні серобактерии та інші мікроби) мають фотосинтезуючої здатністю, оскільки містять в своєму складі пігменти (барвники). Пігменти фотолітотрофи за своїм складом близькі до хлорофілу зелених рослин. Фотобактеріі, як і рослини, створюють органічну речовину, використовуючи вуглець з вуглецю діоксиду та енергії сонця. Автотрофи можуть розвиватися в чисто мінеральних середовищах, вони не здатні засвоювати складніші сполуки вуглецю і тому не є патогенними для тварин.
Гетеротрофи (хемоорганотрофи) - мікроорганізми, які для свого харчування використовують вуглець з готових органічних сполук. Ця група найбільш численна за своїм складом. Вона включає в себе як сапрофітів, так і паразитів. Сапрофіти, або метатрофи, живляться мертвою тканиною тварин і рослин. Паразити, або паратрофія, використовують для свого харчування органічні сполуки живих організмів і ведуть паразитичний спосіб життя. Це збудники інфекційних хвороб.
Джерела енергії
Вуглець
Найбільш доступні джерела вуглецю для бактерій - вуглеводи та амінокислоти, що враховують при виготовленні живильних середовищ.
аутотрофи. Харчові потреби аутотрофний [від грец. auto, сам, + trophe, харчування бактерій обмежені; для їх росту досить внесення в середу неорганічних сполук, що містять азот та інші мінеральні елементи. Лутотрофние бактерії як джерело вуглецю утилізують двоокис вуглецю або карбонати. Такі бактерії здатні синтезувати вce н...
