цей процес з двох сторін:
. площа, оброблена (засіяна або прибрана) за певний період часу. Вона має характер абсолютного інтервального показника, включає іноді одні й ті ж фізичні площі, показує обсяг роботи з посіву і прибирання;
. площа фізична, зайнята посівами на певний момент часу (кінець сівби, початок збирання і т.д.).
У зв'язку зі складністю, тривалістю процесу обробітку культур і постійним контролем за ним необхідна система показників про розміри посівних площ, які б відобразили хід процесу і його найважливіші підсумки. На практиці застосовується ряд показників розміру посівних площ, так званих категорій посівних площ: обсіменіння, весняна продуктивна, збиральна, прибрана.
обсіменіння - площа, на яку висіяні насіння. Визначається зазвичай за календарний рік і під урожай поточного року. Включає в себе всі види посівів: основні озимі та ярі, проміжні (до основної культури), повторні (після збирання основної), під покривні посіви трав, по загиблих озимих і багаторічних травах, в міжряддях просапних культур (ущільнюючі посіви), садів і ягідників , попередніх культур на що поліпшуються луках і пасовищах, посіви на зелене добриво. Цей показник має повторний рахунок і може бути більше фізичних розмірів земельних угідь.
Весняна продуктивна - площа, кома продукують посівами до кінця сівби ярих культур. Підводить підсумки озимого та ярого сівби, не має повторного рахунку, на неї розраховується очікуваний урожай. Включає всі збережені посіви озимих культур і багаторічних трав посіву минулих років, ярі посіви на самостійній площі. Посіви на зелені добриво, що не дають готової продукції, зазвичай до неї не включаються. Восени весняна продуктивна площа уточнюється. Показник є основним при розрахунку врожайності культур.
Збиральна - площа, що підлягає прибиранню. Моментальний рівень без повторного рахунку, менше весняної продуктивної на річну загибель посівів і розмірів не прибирається площ (використовуваних для випасу та ін.) Необхідно для організації та контролю прибирання.
Зібрана - розмір фактично зібраних площ всіх культур. Визначається двояко: з включенням прибраних посівів всіх видів (проміжних, основних, повторних) чи основних, що увійшли у весняну продуктивну площу.
В ході оперативного обліку на підприємствах і в господарствах визначаються всі категорії посівних площ. Їх також визначають по підприємствах органи статистики на основі форм державного статистичного спостереження (ф. 3 сх - про хід сівби, ф. 4 сх - заключні відомості про підсумки сівби, ф. 7 сх - про хід збирання і озимому сівбі, ф. 29 сх- заключна про підсумки збирання).
Урожай і урожайність - найважливіші результативні показники рослинництва і сільськогосподарського виробництва в цілому.
Під урожаєм сільськогосподарська статистика розуміє загальний розмір продукції даного виду, одержуваної у всій площі посіву культури господарстві.
Під врожайністю розуміють середній розмір тієї чи іншої продукції рослинництва з одиниці посівної площі даної культури.
Урожай характеризує загальний обсяг виробництва продукції даної культури, а врожайність - продуктивність цієї культури в конкретних умовах її обробітку.
У відповідності зі спец...
