локо сухе знежірене (суха маслянка), ароматизатор натуральний «Butter Buds», Емульгатори (Е471).
Харчова (пожівна) Цінність у 100 р продукту: жир 72,5 г, вуглеводів - 0,8 г, білків - 0,5 м Енергетична Цінність (калорійність) 100 р продукту - 698 ккал.
Умови зберігання: при відносній вологості Повітря НЕ более (75 ± 5)%:
3 місяці при температурі від 0 ° С до мінус 5 ° С включно;
9 місяців при температурі від мінус 5 ° С до мінус 11 ° С включно;
Довідка про использование сировини та особливостях технологічного процесса на даного підприємстві
1. Витрати природного газу на опалення - 860,0 тм 3/рік
. Використовують деревини для опалення - 40,0т/рік
. Вітрачається бензину - 190Т
. Вітрачається дизпаливо - 25т
. Вітрачається азотної кислоти - 10,5т
. Вітрачається каустічноє Соди - 30т
. Вітрачається хлорного Вапно - 5т
. Вітрачається над оцтової кислоти - 1т
. Вітрачається сірчаної кислоти - 1т
. Вітрачається ізоамілового спирту - 30 кг
. Вітрачається соляної кислоти - 1,5 т
. Вітрачається електродів АНО - 4 - 200 кг/рік
. Вітрачається електродів ЦЛ - 11-20 кг/рік
. Предприятие працює у 2 зміни
. Теплоносії котельної - на виробничі спожи
2.2 Основні Відомості про технології (технологічні процеси) ОГД, что є Джерелі техногенного НАВАНТАЖЕННЯ на довкілля
Технологія основного виробничого процесса ДП «Ружин-молоко» представлена ??у виде робіт, пов язаних з Переробка молока, а самє: виготовленя масла вершкового, спредів, сухого знежіреного молока, молочної продукту з вмістом рослинних жірів, сметану , проведеного на технологічному обладнанні миючий-дезінфекційніх робіт. Технологія допоміжного Виробничий процес представлена ??у виде робіт, пов язаних з виготовлення теплоносіїв у котлах котельні, калориферах, котлі «Херман» на комунально-побутові споживи. Котли Працюють з використанн природного газу (ДЕ6,5/14, ДЕ10/14, Херман, калорифери), дров (Е1,0-0,9), проведення зварювальних робіт, Обробка деревини та металу, проведених робіт в хімлабораторіях, існуванням АЗС підприємства з технологічними операціямі зливу, зберіганням та заправки пальним автотранспорту, виготовлення холодоносіїв для зберігання продукції підприємства.
Технологічне обладнання відповідає звічайна технологічним зразки сучасного обладнання.
.3 Джерела забруднення (стан забруднення, історія забруднення)
Основним технологічним обладнанням, при ЕКСПЛУАТАЦІЇ которого утворюються забруднюючі Речовини є:
· Котел ДЕ 6,5/14
· Котел ДЕ 10/14
· Котел Е1,0-0,9
· Котел Нерманом
· Опалювальні конвектора АКОГ - 2
· Опалювальні конвектора АКОГ - 4
· Опалювальні конвектора Проскурів
· Обладнання цехів при мійці та дезінфекції
· Зварювальний трансформатор ВДУ
· Зварювальний трансформатор УДТ - 251
· Витяжні шафи лабораторій
· Установка?? вушка молока
· Діхальні патрубки ємностей з паливом
· Свічка ГРШ котельної
· Паливні колонки АЗС
· Ємності з хімікатамі на складі
· Компресорна станція WSX - 290/Трубопровід
· Компресорна FRIGA-BOHN/Трубопровід
· Компресори BITZER/Трубопровід
· Автоцистерна молоковозу при мійці
· Ємність з дезрозчином/мийка коліс молоковозу
теслярних та мехмайстерня підприємства НЕ обладнан системами аспірації, при обробці металу НЕ вікорістовується СОР чі масло, тому вікідів ЗР у атмосферному Повітря НЕ зафіксовано. Можливе віділення пилку у атмосферному Повітря при обробці деревини чі металу через нещільності виробничих дільніць НЕ обраховуються. Пральна майстерня немає аспірації, встановл 2 побутові пральні машини - Викид ЗР - відсутній.
Дані про зварювання нержавіючої Сталі з використанн дроту у середовіщі аргону відсутні у методіці проведення зварювальних робіт, Викид НЕ обраховано, вітрачається до 2-х кг зварювального дроту у рік.
У гаражі...
