n Juvenile Salmon Distributions in a Nearshore Estuarine Environment.- Vancouver, Canada: The University of British Columbia, 2000.Salmon Life Histories.Vancouver: UBC Press, 1991. 230 с.K. Russians Boosting Purchases of Norwegian Salmon and Trout / K. Lien / / Russian Fish Report.- 2009. - Special Illustrated Edition 2009. - С.20-25.AJ Nutrition and Aquaculture / AJMatty / / Outlook Agr.1982 Vol.14 P.14-20border News. Fish. Norway, Sweden, Finland, Russia [Електронний ресурс].- Режим доступу: # «justify"> Nutrition Facts and Analysis for Fish, salmon [Електронний ресурс].- Режим доступу: # «justify"> Додаток 1
Фото 1: Зразки райдужної форелі
Фото 2: Зразок 1
Фото 3: Зразок 2
Фото 4: Зразок 3
Додаток 2
Вам запропоновано ряд питань. Вибирайте варіант відповіді, який найбільш точно відповідає Вашу думку. Якщо ж у списку немає відповідного для Вас варіанти відповіді, то впишіть свій варіант у спеціально відведене для цього місце. Необхідно відповісти на всі питання. Заздалегідь дякуємо Вам за допомогу у проведенні дослідження.
Ваш пол:
Чоловічий
Жіночий
Ваш вік:
- 24
- 34
- 44
- 59
і старше
Який Ваш середньомісячний дохід?
До 3000 рублів
- 6000 рублів
- 15000 рублів
- 30000 рублів
Понад 30000 рублів
вживаєте Ви рибу лососевих порід (форель, сьомга, палія)?
Так
Ні
Важко відповісти
Для Вас лососева риба, в першу чергу, - це ... (не більше двох відповідей)
Непозволительная розкіш
Продукт, корисний для здоров'я
Продукт, що говорить про добробут людини
Карельський національний продукт
Важлива стаття доходів для нашої республіки
Інша _________________________________
Важко відповісти
Купуючи рибу лососевих порід, ви вибираєте:
Форель
Сьомгу
Лосось
Палію
Ви вважаєте асортимент риби лососевих порід в магазинах міста:
Дуже широким
Широким
Обмеженим
Вузьким
Як часто Ви купуєте лососеву рибу?
раз на 3-4 дні і частіше
раз на тиждень
раз на два тижні
Рідко
Яку форель ви віддаєте перевагу?
Свіжу
Охолоджену
Заморожену
Солону
Форель яких виробників ви б віддали перевагу?
Ка...
