ництво вже не має товарних масштабів. p> Таким чином, навіть самі загальні показники споживання продуктів харчування виразно демонструють істотні відмінності в структурі харчування між групами населення, проживають у різних типах населених пунктів і провідними різний спосіб життя. Більш детальне дослідження цих відмінностей можна провести статистичними методами при порівнянні середньодушових обсягів споживання продуктів харчування з чисельністю груп населення з різними умовами проживання та родом діяльності. p> За результатами аналізу виділено групу базових співвідношень в споживанні основних типів продуктів, які статистично корелювали з чисельністю кожної групи населення в різних регіонах. Так в регіонах зі значною чисельністю живуть в мегаполісах характерна висока роль молока і яєць в структурі харчування. Для мешканців сіл - найбільша маса споживаних поживних речовин, населення промислово-скотарських селищ менше інших споживає овочів, жителі малих і середніх міст - хліба і картоплі. p> Якщо зіставити середню вартість мінімальних продовольчих наборів, відповідних міському і сільському типам харчування, то крім різниці в вуглеводному і білковому наповненні можна виділити істотно більший валовий обсяг продуктів, необхідних при вуглеводному типі харчування. У свій час одним з аргументів за "вуглеводну" кошик була нижча вартість входять до неї продуктів. Однак, повна вартість більш вуглеводних продовольчих наборів, споживаних сільським населенням, практично на всій території Росії виявляється більш високою, ніж вартість більш білкової продовольчої корзини городян. Таким чином, рівноцінне харчування обходиться сільським жителям дорожче, ніж городянам. <В
У промислово розвинених центрах Європейської частини, на півночі і в Сибіру виявлений диспаритет цін не має серйозних соціальних наслідків через малого числа сільських жителів. На півдні Сибіру, ​​Уралу і в Поволжі, де сільське населення досить численне, розрив у вартості мінімальних наборів для міського та сільського типів харчування не настільки великий. Особливо істотні соціальні наслідки дисбаланс споживчих цін на користь міст має знову ж таки в Черноземье, де чисельність сільського населення найбільш значна. Схоже, що і ринкове ціноутворення не допомогло подолати інерцію політики з підтримки промисловості на шкоду сільському господарству. Фактично в Росії склалося непряме оподаткування сільських жителів в розрахунку на їх традиційне "самопрокормленіе". b>
Глава 3. Програма підвищення рівня життя населення Росії.
3.1. Програма підвищення рівня життя населення .
Програма соціально-економічного розвитку Російської Федерації на середньострокову перспективу, проект якої опублікований на офіційному сайті Уряду РФ, спрямована на забезпечення стійкого підвищення рівня життя населення та високих темпів економічного зростання, зниження соціальної нерівності, подальше утвердження економічної і полі...