новними виробниками продукції птахівництва в республіці є сільськогосподарські організації, на які припадає 83% поголів'я птахів республіки.
Ця кількість розміщується на 54 птахофабриках [4]. Основна мета - постачання племінною продукцією товарних господарств, інкубаторно-птахівничих станцій і населення, що займається птахівництвом. Максимальна чисельність птиці (близько 45 млн. Голів) відзначена в кінці спочатку 2014р. (малюнок 1.1.2).
Малюнок 1.1.2 - Структура і динаміка чисельності поголів'я птиці
У територіальному відношенні Мінська область є лідером за чисельністю основних груп сільськогосподарських тварин: великої рогатої худоби, свиней, птахів (таблиця 1.1.1) в сільськогосподарських організаціях. У свою чергу в Могильовській області найменша кількість великої рогатої худоби і свиней, а в Гродненській - птахів.
На районному рівні виділяються Барановичский, Гродненський, Могилевський і Мінський райони, де поголів'я худоби складає більше 100 000 умовних голів.
У цілому по республіки умовне поголів'я склало 4330,1 тис. голів. Найбільша кількість припадає на Мінську область, де зосереджено близько 24% всього поголів'я худоби.
1.2 Утворення відходів тваринництва в Республіці Білорусь
тваринництво стік забруднюючий пометохранилища
В даний час у республіці тваринницька галузь при існуючій структурі, чисельності та технології годуванні худоби забезпечує щорічний обсяг екскрементів на рівні 42400000. т. [6]. Тваринницькі стоки вологістю більше 97% складають до 65% його обсягу. Це пояснюється тим, що на великих комплексах використовується гідравлічна система гноєвидалення зі значною витратою води. Так, в залежності від системи гноєвидалення (механічної або гідравлічної) норми витрат води на одну тварину розрізняються від 2 до 15 разів, і складають на свинарських комплексах 1,5-20,0, на тваринницьких підприємствах промислового типу з відгодівлі великої рогатої худоби - 8-15, на комплексах молочного напряму - 15-30 л на добу [7].
Найбільшу питому вагу (74,5%) за обсягом займають екскременти великої рогатої худоби; свиней і птиці відповідно 14,5% і 11,4% (таблиця 1.2.1)
Таблиця 1.2.1 - Обсяги надходження екскрементів тварин у навколишнє середовище (01.01.2014 г.)
ОбластіОбщій обсяг, екскрементів, тис. телевізорами т. ч. на об'єктах по выращиваниюКРСсвинейптицыБрестская7527,85208,41239,9808,0Витебская6491,64149,51336,1771,0Гомельская5992,54214,91044,9563,9Гродненская6675,24133,61827,2425,5Минская10325,76027,12011,11617,6Могилевская5386,33644,6940,8641,1Беларусь42399,127348,18400,04827,1
В даний час найбільш оптимальним рішенням проблеми утилізації рідкої органіки є використання їх як добрив.
Майже 50% обсягу тваринницьких стоків використовується на землеробських полях зрошення (ЗПО), площа яких вже в 1990 р перевищувала 15 тис. га.
Тому для удобрювача зрошення сільськогосподарських культур застосовуються спеціально підготовлені (прояснені) стоки після механічного поділу на фракції (рідку, тверду) з подальшим гарантуванням і дегельмінтизацією в резервуарах освітлених стоків (РІС). Ємність останніх розраховується на акумуляцію річного обсягу тваринницьких стоків, що обумовлено кліматичними особливостями республіки.
Слід зазначити, що утилізувати безпідстилковий гній в землеробстві та Луківник набагато складніше, ніж звичайний підстилковий гній. Це, насамперед, обумовлено наявністю в рідкій органіці патогенної мікрофлори і яєць гельмінтів, терміни виживання яких зростають при розведенні водою [8].
Це, у свою чергу, вимагає всебічного вивчення впливу дощування стоками на навколишнє середовище: грунт, повітря, рослини і природні води, щоб уникнути негативних наслідків неграмотного використання тваринницьких стоків як добрив. Сказане рівною мірою відноситься і до вивчення хімічного складу і специфічних властивостей тваринницьких стоків, що дозволить розраховувати необхідну норму внесення стоків у вигляді добрив на полях, враховуючи специфіку складу стоків і взаємодія містяться в стоках речовин з ґрунтовим покривом (таблиця 1.2.2).
Таблиця 1.2.2 - Хімічний склад навозосодержащіх стоків після механічного очищення при підготовці їх до зрошенню (свинокомплекс «Біловезький»), мг/л
Місце отбораРНK + Na + Са2 + Мg2 + Сl-Р043-1. Вихідні стоки після обробки на дугових сітах6,06415252365952688712. Після переробки на дугових сітах6,0837724035894296-3. Рідка фракція з вертикального отстойніка6,55312207187572696824. Іл з вертикального відстійника - 44422081117226616205. Ставок-відстійник перед РОС6,6126723015059180-6. Р...
